thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 5
thumbnail image 6
thumbnail image 7
thumbnail image 8
thumbnail image 9
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4 thumbnail image 5 thumbnail image 6 thumbnail image 7 thumbnail image 8 thumbnail image 9
Czas przygotowania
2h 0min
Czas całkowity
2h 50min
porcja/porcje/porcji
30 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 09/02/14
zmieniono dnia: 05/08/14

Składniki

Polewa

  • 60 g wody
  • 30 g cukru wanilinowego
  • 70 g kakao ciemne
  • 450 g cukru
  • 350 g margaryny

Ciasto

  • 20 g proszku do pieczenia
  • 300 g mąki tortowej
  • 6 jajek

Masa serowa

  • 150 g masła miękkiego w kawałkach
  • 250 g cukru
  • 1000 g sera białego półtłustego
  • 5 jajek
  • 50-60 g wiórków kokosowych (lub ominąć)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Polewa
  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki wg podanej kolejnośći, podgrzać 20min/100st/ob.2

    2. odlać pół szklanki, resztę przestudzić, najlepiej zostawiając polewę do wystygnięcia w naczyniu miksującym

  2. Ciasto
  3. 1. Nagrzać piekarnik do 180st

    2. Do lekko ciepłej polewy dodać kolejno jajka, mąkę i proszek do pieczenia, ucierać 1min/ob.5-6

    3. Przelać do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia (25x40), odstawić na bok i umyć naczynie miksujące

     

     

  4. Masa serowa
  5. 1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie skłądniki wg podanej kolejności i na początku przy pomocy kopystki wymieszać 3min/ob.6

    2. Wylać masę serową na ciasto i piec ok. 50min. Najlepiej sprawdzić długim patyczkiem.

    3. Po wyjęciu ciasta polać je odlaną wcześniej polewą. Można posypać kokosem lub płatkami migdałowymi.

Porady

Nie należy się zrażać jeśli murzynek będzie przy serze lekko mokry. To nie jest zakalec tmrc_emoticons.;)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Izaura

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?