3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Drożdżówki serowe ślimaki


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Drożdżówki serowe ślimaki

  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży
  • 60 g cukru
  • 500 g mąki
  • 50 g masła, rozpuszczonego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 jajo
  • Nadzenie serowe:
  • 250 g twarogu
  • 1 opakowania cukru wanliowego
  • 50 g cukru
  • 1 jajo, do smarowania
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Mleko drożdże i cukier mieszamy 2 min 30 s/37°C/obr. 1[/b].

    Dodajemy pozostałe składniki na ciasto, wyrabiamy 2 min 30 s/Closed lid/Dough mode.

    Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30-40 minut.

    Przygotowujemy nadzienie serowe wkładamy wszystkie Closed lidskładniki ucieramy 2 minuty obrót 5.Do sera można dodać rodzynki lub startą skórkę z cytryny opcjonalnie .

    Ciasto rozwałkowujemy na ok. 2 mm w kształt jak najbardziej zbliżony do prostokąta smarujemy przygotowanym nadzieniem serowym. Zwijamy wzdłuż dłuższego boku w rulonik. Tniemy na talarki o grubości ok. 1,5 cm, ustawiamy je na blaszce w dużych odległościach. Smarujemy po wierzchu jajkiem .

    Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około 10-15 minut.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy