3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Czekoladowe ciasteczka na maślance


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 115 gramów masła
  • 80 gramów kakao
  • 300 gramów cukru
  • 3/4 szklanki maślanki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 250 gramów mąki pszennej
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • pół łyżeczki soli
  • 200 gramów posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej
5

Przygotowanie

  1. Masło pokroić w mniejsze kawalki i rozpuścić w naczyniu miksującym ok 4 min./60°/Gentle stir setting ,dodać kakao i zmiksować na gładką masę ok 1 min 30 sek /obr.4 .Dodać cukier, ekstrakt z wanilii i maślankę, dalej miksować - do dokładnego połączenia skladników.

  2. Mąkę pszenną wymieszać z sodą i solą w miseczce a następnie dodawać stopniowo przez otwór w pokrywie do masy czekoladowej 2 -3 min./ obr.5.


    Powstanie dość klejące i gęste ciasto.

  3. Piekarnik nastawić na 180ºC

  4. Naczynie miksujące zdjąć z podstawy, a następnie do powstałej masy wmieszać przy pomocy kopystki posiekaną czekoladę.

  5. Ciasto nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, około pół łyżki na 1 ciastko, pozostawiając spore odstępy między ciastkami (ok 16 sztuk na dużą blachę od piekarnika). Ciasto będzie się kleiło, więc trzeba sobie  pomagać drugą łyżką.

  6. Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 - 12 minut. Wyjąć z piekarnika i poczekać aż lekko przestygną - nie ściągać za szybko z blachy bo zaraz po upieczeniu są dość miękkie.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Polecam, są rewelacyjne.

    Zgłoszony przez hancyna na listopada 11, 2015 at 14:57.

    Polecam, są rewelacyjne. Dodaję orzechy laskowe, smakiem przypominają te z Mc Donald's

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze