CYNAMONOWIEC jest to przepis stworzony przez użytkownika magierka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

5min

Czas całkowity

1h 5min

porcja/porcje/porcji

15 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez magierka

opublikowany: 25/09/22

zmieniono dnia: 25/09/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

CYNAMONOWIEC

4 jajka
220 gramów cukru
16 gramów cukru waniliowego
160 gramów oleju
300 gramów mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżeczki cynamonu, mielonego
szczypta soli
150 gramów orzechów włoskich, posiekanych
150 gramów rodzynek
4 jabłka, najlepiej reneta
opcjonalnie sok z połowy cytryny

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Załóż motylek.

Do naczynia TM wbij 4 całe jajka, dodaj 220 g cukru i 16 g cukru waniliowego.

Ucieraj 4 min / 37°C / obr. 4.

Nastaw piekarnik: góra-dół, 180°C.

Ściągnij motylek.

Do masy dodaj: 160 g oleju, 300 g mąki pszennej, 1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 płaską łyżeczkę sody oczyszczonej, 3 łyżeczki cynamonu, szczyptę soli.

Wymieszaj 30 sek / obr. 3,5.

Masę przelej do dużej miski. Dodaj do masy: 150 g posiekanych orzechów włoskich, 150 g rodzynek, 4 jabłka obrane i pokrojone na nieduże kawałki. Opcjonalnie możesz dodać sok z połowy cytryny. Wymieszaj.

Foremkę (najlepiej keksówkę ok. 30 cm) wyłóż papierem do pieczenia (możesz także posmarować masłem i obsypać bułką tartą). Masę przelej do foremki i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 1 godzinę w temperaturze 180°C, góra-dół.

Porady

W zależności od upodobań - możesz dodać mniej luc więcej cynamonu.
Rodzynki możesz wcześniej zanurzyć w alkoholu.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.