Ciasto "Grecka Cytryna" jest to przepis stworzony przez użytkownika brzezinka_p. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

1 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 7
TM 6
TM 5

przez brzezinka_p

opublikowany: 02/04/26

zmieniono dnia: 02/04/26

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto "Grecka Cytryna"

0,5 opakowania herbatnik maślany, lub owsiane
1/3 kostek masło
3 łyżki sok z cytryny, lub limonki
1500 gramów jabłek
1-11/2 opakowania galaretki cytrynowej, w proszku, słodzonej
1 opakowania jogurtu greckiego, 400 ml
2 łyżki żelatyny w proszku
3 łyżki cukru

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek kup teraz
Kopystka kup teraz
Alex - kwadratowa forma do zapiekania kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Baza

Herbatniki pokruszyć na drobno. Przesyp do innego pojemnika

Rozpuść 1/3 kostki masła

Rozpuszczone masło przelej do pojemnika z herbatnikami.

Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Wstaw do stężenia w lodówce na 30 minut

W tym czasie...

Formę keksową wyłóż papierem do pieczenia.

Odstaw.

Nadzienie

1,5 kg jabłek pokrój w drobną kostkę.

Dodaj 3 łyżki soku z cytryny/limonki

Upraż na małym ogniu aż jabłka będą się rozpadać.

Odstaw do ostudzenia.

1-1,5 opakowania galaretki cytrynowej rozpuść w 1/3 szklanki wody

Rozpuszczoną galaretkę wlej do ostudzonych jabłek i wymieszaj

Odstaw do lodówki na 15 minut aby stężało

W tym czasie...

1 opakowanie jogurtu greckiego (400g) wymieszaj z 3 łyżkami cukru.

Przełóż do innego pojemnika

2 łyżki żelatyny rozpuść w 1/5 szklanki wody

Do żelatyny dodaj najpierw 3 łyżki jogurtu wymieszanego z cukrem.

Dokładnie wymieszaj.

Dodaj pozostałą część jogurtu greckiego i dokładnie mieszaj, aż składniki połączą się.

Wyjmij z lodówki keksówkę z wystudzonym ciastem i jabłka

Na herbatniki wlej ostudzone jabłka i równomiernie rozprowadź po całości.

Na jabłka wyłóż wymieszany jogurt grecki z żelatyną.

Odstaw do lodówki na 15 minut aby stężało.

Przed podaniem możesz udekorować wierzch cukrem pudrem (opcjonalnie)

Porady

Keksówka u mnie ma stadardowy wymiar 30x12x8cm

Jeśli chcesz upiec blachę 30x40 cm, podwój ilośc wszystkich składników

Na wierzch możesz położyć świeże plasterki cytryny lub limonki

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 7
Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: