thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
2h 30min
Czas całkowity
3h 0min
porcja/porcje/porcji
10 porcja/porcje/porcji
Poziom
--

Składniki

ciasto

  • śliwki, przekrojone na pół, bez pestek
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jaja
  • 1 paczka suszonych drożdzy (7g) lub 25 g surowych
  • 1 op cukier waniliowy
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju
  • 1/2 szklankil mleka (krowie/ roślinne)

kruszonka

  • 100 g mąki
  • 10 g płatków owskianych
  • 50 g masła, miękkiego
  • 10 g płatków migdałowych
  • 50/60 g cukru

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    ciasto
  1. 1. do szklanki nalać 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki oliwy, podgrzać (np. mikrofala 1 min/600 lub termomix 37st), przelać do miski

    2. dodać cukier/ cukier waniliowy, wymieszać, dodać rozbełtane jajka, wymieszać

    3. na masę wysypać drożdze i mąkę ( ma przykryć całą powierzchnię) , NIE NALEŻY MIESZAĆ

    4. owinąć w koc miskę, odczekać 2 godziny, dopiero wtedy wymieszać łyżką i przelać na blachę

    5. ułożyć śliwki na wierzchu, skórkami w dół

    6. posypać kruszonką lub nie

    7 piec 30 min w temp 190st.

  2. Kruszonka - wszystkie składniki wymieszać w termomixieBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" ok 1,5 - 2 min/ obroty 2

Porady

Nie trzeba wyrabiać pomimo,  że drożdzowe. Przepis na małą blachę15/25). Na dużą 2x więcej.

1. do robienia ciasta szkoda brudzić termomix, ale można

2. jeśli do podgrzania mleka z oliwą użyjemy Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" to kruszonkę zrobić przed

3. można zrobić klasyczną kruszonkę, ta jest mało słodka

4. owoce dowolne

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Ciasto drożdzowe ze śliwkami (bez wyrabiania)

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: