Bulki drozdzowe z makiem. jest to przepis stworzony przez użytkownika rabarbarek. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Bulki drozdzowe z makiem.

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

15 porcja/porcje/porcji

Buleczki drozdzowe z makiem

80 g drożdży świeżych
1/4 litra mleka
75 g cukru
125 g masla ekstra lub margaryny
1/2 płaskiej łyżeczki soli
2 jajka
1 zoltko
1 cukier waniliowy
650 g mąki tortowej
1/2 puszki masy makowej, np. Bakalland-nadzienie
1 bialko do smarowania ciasta (zostalo oddzielone od zoltka)
1 jajko rozbeltane do smarowania bulek
cukier puder do lukru
10 kropli olejku migdalowego do lukru

Lista zakupów

6

25min

Czas całkowity 5min

Pieczenie / Gotowanie
7

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Drugie śniadanie Podwieczorek Przekąska Niedrogie Pieczenie Bułka

Przygotowanie

wykonanie ciasta

Wszystkie skladniki na ciasto oprocz maki i masy makowej wlozyc do naczynia 2,5 min,. 50 st.C , obr.2

dodac make , wyrabiac 2 min. interwal.

Zostawic do wyrosniecia , az ciasto zacznie" wychodzic" z naczynia

Wyrosniete ciasto podzielic na 2-3 czesci . Walkowac na ok. 1 cm.

Rozsmarowac mase makowa na 1/2 czesci placka , psmarowac brzegi bialkiem , zwinac w rulon i pokroic go na 6 cm kawalki , Kazda bulke lekko docisnac tepa czescia noza przez srodek , aby boki lekko sie uniosly i pokazalo sie nadzienie.Ulozyc bulki na blasze do pieczenia ,poczekac do wyrosniecia , az podwoja swoja wielkosc.

Rozgrzac piekarnik do180 st.C

Kazda bulke posmarowac rozbeltanym jajkem i piec ok. 20 min. do zrumienienia.

Gorace bulki posmarowac lukrem (cukier puder , troche goracej wody i olejek)

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Mozna do tych bulek wykorzystac inne nadzienia np.cynamonowe , marmolade , nutelle, serowe , itp.

Idealne skladniki na makowce (najpierw smaruje caly placek bialkiem i na to daje mase makowa.)

Samo ciasto wykorzystuje do placka drozdzowego z kruszonka.

Jednym slowem jest to ciasto uniwersalne.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.