Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Przystawki/Sałatki
  3. Wariant Ser smażony


1 Wariant Ser smażony

2 Przystawki/Sałatki Przepis
3
Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Ser smażony

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Wariant Ser smażony

  • 2 żółtka
  • 1 łyżki masła
  • 500 g twarogu, najlepszy tłusty lub półtłusty
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżki gęstej śmietany
  • 0,5 łyżeczek soli

Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki dodać do naczynia miksującego.
  2. Ustawić czas 15 min temp 60°C poz. 6 przez pierwsze 45sek, następnie zatrzymać na chwilę, otworzyć pokrywkę i zgarnąć kopystką wszystko w dół pojemnika, po czym wznowić pracę na poz. 3. Po 5-7 minutach zwiększamy temperaturę na 80°C.
  3. w połowie czasu, czyli w czasie zmiany temperatury można dodać jakieś swoje ulubione składniki, np kminek, paprykę mieloną ostrą lub słodką, szczypiorek itp....
  4. Gorący serek wylewamy do salaterki.
  5. Po przestygnięciu wkładamy do lodówki. Można spróbować dać mniej śmietany i/lub masła wtedy serek będzie mniej płynny.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz