thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
Łatwy

Składniki

Bułki sniadaniowe / breakfest roll

  • 500 gramy mąka pszenna, mozesz uzyc jaka chcesz
  • 1 łyżeczek cukier
  • 1 szczypty sól
  • 0,3 litra woda, 300 ml cieplej
  • 35 gramy drożdże świeże
  • 6 łyżeczek olej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    roszczyn na bułki
  1. najpierw dodajemy wlewamy wode ,dodajemy drozdze i cukier i mieszamy
  2. mieszanie składników
  3. do wymieszanych drozdzy dodajemy make i reszte składnikow, po wymieszaniu kładziemy na wczesniej przygotowana stolnice posypana maka
  4. formowanie bułek
  5. Ciasto dzielimy na małe bułeczki o wadze około 60 g, wychodzi średnio 13 sztuk. Formujemy małe, okrągłe bułeczki. Przepis poleca, aby układać je na blaszce w odstępach ok. 8 cm na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wszystkie kajzerki bardzo mocno spłaszczamy. Następnie nożem umaczanym w oleju, nacinamy paski tak jak w Bułkach. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10 minut do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200°C.
  6. peczenie bułek
  7. Bułki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 10 -15 min do momentu, aż się ładnie zrumienią. Przepis na bułeczki kajzerki zwraca uwagę, że jeśli pieczemy korzystając z termoobiegu, wystarczy 10 minut. Po tym czasie trzeba uchylić piekarnik, aby bułeczki z przedziałkiem wystygły.

Porady

nalpepiec piec na papierzedo pieczenia lub wysmarowanej blaszcze olejem

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Bułki sniadaniowe / breakfest roll

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?