3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Syrop / Sok z Malin Klarowny na Jesień i Zimę


Wydrukuj:
4

Składniki

2 butelka/butelki/butelek

  • 1000 g malin
  • 300-500 g cukru / xylitolu
  • 200 g wody
5

Przygotowanie

  1. do kielicha wlewamy wodę  i wkładamy koszyczek, w którym umieszczamy owoce 500g , posypujemy w zależności od upodobania do słodkości od 150-250g cukru/ xylitolu i stawiamy Varomę, w której również umieszczamy 500g owoców i posypujemy od 150-250g cukru/xylitoly

    gotujemy 21 minut/temperatura Varoma/obroty 1,5

     

    2. Ściągamy Varomę a za pomocą kopystki wyciągamy koszyczek z owocami ( owoce przetarłam przez sito i zrobiłam jeszcze z nich dżem Uśmiech ) i powstały sok przecedzamy aby był klarowny i czysty (użyłam filtrów do kawy)

     

    3. wlewamy do butelek/słoików, zakręcamy  i pasteryzujemy 15 minut

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

W zależności od malin (ile mają soku) może się zdażyć tak, że będzie go za dużo w kielichu podczas gotowania i będzie wyciekał z TM, należy wówczas zatrzymać urządzenie i zlać część soku wcześniej.

Sok z malin jest najskuteczniejszym i najzdrowszym lekiem na pierwsze symptomy przeziębienia.Zawarty w nim kwas salicylowy ma właściwości napotne, a malinowe olejki eteryczne działają rozgrzewająco i antyseptycznie, co pomoże pokonać uciążliwe infekcje objawiające się gorączką.

Sok malinowy warto pić także profilaktycznie – jego witaminowe bogactwo wzmocni nasz układ odpornościowy, chroniąc nasze zdrowie podczas mroźnych zimowych dni. Sok ten to także skarbnica polifenoli – związków o właściwościach antyutleniających, które neutralizują działanie wolnych rodników, zapobiegając powstawaniu nowotworów i przedwczesnemu starzeniu się skóry. Cechuje się dużą zawartością potasu, magnezu i wapnia – pierwiastków, które wzmacniają serce i obniżają ciśnienie, działając również przeciwmiażdżycowo. Medycyna ludowa zaleca również picie soku z malin w trakcie leczenia niedokrwistości, ze względu na obecne w nim związki żelaza i miedzi.

Sok z malin jest rewelacyjny również w kuracjach odchudzających – to jedno z najlepszych źródeł owocowego błonnika, który doskonale reguluje pracę układu pokarmowego. Ma właściwości przeczyszczające i przyniesie ulgę osobom cierpiącym na zaparcia, a zawarte w nim pektyny i kwasy organiczne oczyszczą organizm z toksyn.

Doskonały dla osób cierpiących na schorzenia nerek i woreczka żółciowego – obecny w nim potas stoi na straży gospodarki wodnej naszego organizmu, regulując pracę tych narządów.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Motylecek:...

    Zgłoszony przez dominiaaa na sierpnia 3, 2018 at 22:33.

    Motylecek:
    Można przepis na dżem z pozostałości

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Słyszałam że sok z malin należy przygotowywać...

    Zgłoszony przez merra na czerwca 27, 2018 at 15:10.

    Słyszałam że sok z malin należy przygotowywać w temp. 80 stopni, w przeciwnym razie traci swoje właściwości. W "Radości gotowania" jest taki przepis na sok malinowy, ale faktem jest, że nie jest on tak bardzo klarowny.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Taki przepis na sok stosuje również przy aronii....

    Zgłoszony przez AZK na września 9, 2017 at 18:37.

    Taki przepis na sok stosuje również przy aronii. A z pozostałych owoców robię....wino. Malinowe, aroniowe. Pyszne!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry sok na zimę...

    Zgłoszony przez niciunka na sierpnia 19, 2017 at 17:00.

    Bardzo dobry sok na zimę

    Daje maliny na varome a jak za bardzo kipi zmniejszam temperature robi sie szybko milo i przyjemnie - pozostalosci malin do sloikow i sa pyszne do nalesnikow

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Czy można użyć mrożone maliny?

    Zgłoszony przez Natkusia na listopada 19, 2016 at 10:30.

    Czy można użyć mrożone maliny?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Najlepszy sok-i na

    Zgłoszony przez ka_pa na września 10, 2016 at 17:46.

    Najlepszy sok-i na przeziębienie do herbaty jak i na co dzień z wodą. Smakuje pysznietmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robiłam na raz w sokowniku i

    Zgłoszony przez Motylecek na sierpnia 29, 2016 at 16:18.

    Robiłam na raz w sokowniku i w TM znacznie szybciej w TM. Soczek pyszny, czysty i biore sie za dżem z pozostałości tmrc_emoticons.) Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Niestety, nie udało mi się,

    Zgłoszony przez Wiesia50 na sierpnia 24, 2016 at 15:28.

    Niestety, nie udało mi się, mimo że sok odlałam ciągle kipiało, musiałam zrezygnować  tmrc_emoticons.(

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję za przepis.

    Zgłoszony przez stela na sierpnia 20, 2016 at 23:59.

    Dziękuję za przepis. Uzbierałam dziś 750 g malin z własnego ogródka i soczek zrobiony tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny i szybko się go robi ,

    Zgłoszony przez margomultibrand.com na sierpnia 20, 2016 at 23:18.

    Pyszny i szybko się go robi tmrc_emoticons.), musze wypróbować jeszcze dżem z pozostałości już znalazłam u Was na stronie tmrc_emoticons.;-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis super i sok również.

    Zgłoszony przez JoasiaG na sierpnia 20, 2016 at 11:21.

    Przepis super i sok również. Zrobiła mi się jednak taka galaretka zamiast postaci płynnej. Osobiscie mi nie przeszkadza, ciekawa jestem tylko dlaczego tmrc_emoticons.)

    JoasiaG

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzisiaj skorzystam z tego

    Zgłoszony przez elwira85@vp.pl na sierpnia 19, 2016 at 15:00.

    Dzisiaj skorzystam z tego przepisu.  tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Mam pytanko w jaki sposób

    Zgłoszony przez Małgo12 na sierpnia 16, 2016 at 21:43.

    Mam pytanko w jaki sposób dokładnie robi Pani dżem z "pozostałości". ?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja. Bardzo pyszny i

    Zgłoszony przez GosiaEl na lipca 16, 2016 at 18:13.

    Rewelacja. Bardzo pyszny i mozna wykorzystac na wiele sposobow , do kaszek, budyniu a nawet z woda do picia

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super polecam 

    Zgłoszony przez efunia79 na lipca 15, 2016 at 15:29.

    Super tmrc_emoticons.) polecam  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiony.rewelka

    Zgłoszony przez Leonek2013 na lipca 10, 2016 at 22:17.

    Zrobiony.rewelka tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Świetny przepis. Sok wyszedł

    Zgłoszony przez lilka301 na lipca 10, 2016 at 17:58.

    Świetny przepis. Sok wyszedł super.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pycha. Łatwy do zrobienia. 

    Zgłoszony przez MagdaBB na sierpnia 18, 2015 at 12:53.

    Pycha. Łatwy do zrobienia. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis, wczoraj

    Zgłoszony przez malami0724 na sierpnia 15, 2015 at 11:24.

    Super przepis, wczoraj dostałam wiaderko malin od znajomych i od razu przerobilam je na pyszny sok wedlug tego przepisu! Wyszlo przepysznie klarownie i zdrowo na zimę.... tmrc_emoticons.-) POLECAM 

    "Nothing great was ever achieved without enthusiasm"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • wczoraj korzystałam z tego

    Zgłoszony przez iwi_83 na sierpnia 13, 2014 at 08:35.

    wczoraj korzystałam z tego przepisu. muszę przyznać, że robi się szybko  i przyjemnie a sok wyszedł przepyszny. dodaję do swojej kolekcji tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • A mi się już zdarzyło, miałam

    Zgłoszony przez Maszoperia na września 27, 2012 at 13:48.

    tmrc_emoticons.) A mi się już zdarzyło, miałam super maliny z eko uprawy i miały tyle soku , że musiałam odlać sok w połowie gotowania , wypływał z kielicha  Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robię dokładnie tak samo i

    Zgłoszony przez ElaK na września 25, 2012 at 12:59.

    Robię dokładnie tak samo i nigdy mi się nie zdarzyło, żeby soku było więcej niż pełny dzbanek tmrc_emoticons.) 

    A przetarte maliny są pyszne w połączeniu z jabłkami lub grzuszkami albo same (z dodatkiem soku z cytryny i cukru) jako gęsty sos do polewania deserów, naleśników...

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne malinki :p

    Zgłoszony przez veronicab71 na września 24, 2012 at 20:11.

    Pyszne malinki tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na września 24, 2012 at 20:01.

    Cooking 6Super Love tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze