thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
3 butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy

Składniki

NA NALEWKE

  • 1000 g wody
  • 2 goździki
  • 330 g spirytusu 96%
  • 1 płaska łyżeczka kwasku cytrynowego - 6g ( można zastąpić sokiem z cytryny)
  • 660 g cukru (można zastąpić miodem)
  • 190 sztuk liści wiśni
  • 660 g aronii - najlepiej przemrożonej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    NALEWKI
  1. Do naczynia TM wkładamy aronie, liście wiśni i wodę – gotujemy  : 40 min. / 100*C / obr.2 – po 15 minutach zmniejszamy obroty do pozycji Soft lub 1 i wrzucamy przez otwór w pokrywie goździki.

  2. Zawartość TM przecedzamy a następnie gorący jeszcze płyn wlewamy do naczynia miksującego, dodajemy cukier i kwasek cytrynowy – podgrzewamy :  5 min. / 60*C / obr.2

  3. Dodajemy spirytus i mieszamy : 20 sekund / obr.2

  4. Przelewamy do butelek i odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce do leżakowania.

Porady

1. Cukier możemy zastąpić  miodem a kwasek cytrynowy sokiem z cytryny.

2. Na pokrywę TM można ustawić koszyczek zamiast miarki ( zapobiegnie to ewentualnemu chlapaniu ).

3. Najlepiej jest przecedzić płyn do starszego garnka, ciemnego lub szklanego naczynia – zapobiegnie to zafarbowaniu naczynia ( ja sobie przez nieuwagę zmieniłam kolor garnka – doczyściłam, ale było ciężko)

4. Nalewka im dłużej leżakuje tym jest lepsza.

5. Duża zawartość garbników sprawia, że owoce słabo fermentują. Trudno byłoby zatem zrobić z nich wino, ale za to można z nich przyrządzić pyszną nalewkę.

 

             [[wysiwyg_imageupload:1489:]]

   NA ZDRÓWKO ! 

       

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

NALEWKA Z ARONII "PO SĄSIEDZKU"

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?