Składniki
1 litr/litra/litry/litrów
Mleko
- 650 g wody przegotowanej
- szczypta soli
- 60 g wiórków kokosowych, najlepiej grubych
- 60 g płatków owsianych
- 450 g wody
-
6
30min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
Do naczynia miksującego wsypać wiórki, płatki, szczyptę soli i wlać 450 g wody. Gotować 15 min/100 stopni/obr. 2.
Następnie zmiksować 2 min/obr. 10.
Dodać 650 g przegotowanej wody. Zmiksować 30 sek/obr. 8.
Mleko przecedzić przez gazę.
Mleko
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Żeby uzyskać słodkie mleko można dodać miodu, syropu klonowego, ksylitolu, cukru itp.
Zastosowanie mleka: koktajle, owsianki, jaglanki, budynie, desery i słodkie wypieki.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedzstecka5:...
stecka5:
Witam, a mi wychodzi dokładnie takie jak na zdjęciu, tylko faktycznie trzeba pobawić się z tym wyciskaniem przez gazę. Składam ją w parę warstw, żeby wycisnąć tylko płyn i wtedy ma konsystencję jak każde mleko z kartonika
Może proszę spróbować jeszcze raz przecedzić przez gazę, bo jest naprawdę smaczne i zdrowe
Pozdrawiam
Na pewno nie wyszło takie mleko jak na zdjęciu....
Na pewno nie wyszło takie mleko jak na zdjęciu. Papka ciężko się filtruje.
Nie próbowałam, ale może być
Nie próbowałam, ale może być ciekawie z tym prażeniem. Będzie trzeba przetestować Pozdrawiam
ja najpierw 8 minut prażyłam
ja najpierw 8 minut prażyłam wiórki i płatki w 70 stopniach nastepnie zmieliłam i dalej postępowałam jak w przepisie...mleczko wyszło pyszne, na pewno nie ostatni raz zagościło w mojej kuchni
Mleko idealnie nadaje się do
Mleko idealnie nadaje się do porannego koktajlu wg Nigelli, świetny zamiennik mleka krowiego, poniżej link
http://www.przepisownia.pl/napoje-przepisy/poranny-koktajl-bananowy-energetyzujący-wg-nigelli/484438
[[wysiwyg_imageupload:2589:]]