3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

risotto z dynią i szałwią (wegańskie)


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

risotto

  • szczypiorek, do posypania
  • kilka małych listków szałwii świeżej
  • 0,5 płaskiej łyżeczki szafranu, mielonego
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej TM
  • 620 g wody
  • 80 g wina bialego
  • 320 g ryżu arborio
  • 1 czerwona cebulka, pokrojona
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 300 g dyni, pokrojonej w kostkę
  • 6
    20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. 1. cebulkę włożyć do naczynia, rozdrobnić 5sek/obr.5

    2. zebrać kopystką na dno, dodać oliwę, dusić 3 min/varoma/obr.1

    3. dodać pokrojoną dynię, dusić 3min/100*/obr.1Counter-clockwise operation

    4. dodać ryż, gotować bez miarki 2min/100*/obr.1Counter-clockwise operation

    5. dodać wino, gotować bez miarki 2min/100*/obr.1Counter-clockwise operation

    6. dodać wodę, przyprawę oraz szafran, wymieszać delikatnie wszystko kopystką, zamiast miarki założyć koszyczek i gotować 12min/100*/obr.1Counter-clockwise operation

    7. risotto pozostawić w naczyniu przez minutę, podawać z posiekanym szczypiorkiem

10
11

Porady

do risotto doskonale pasuje puree z marchewki

 

wartość energetyczna na porcję : około 240 kcal

koszt całego dania : około 21 zł

 

smacznego tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Proste risotto, ale jakie było pyszne..

    Zgłoszony przez kebebebe na września 15, 2017 at 13:48.

    Proste risotto, ale jakie było pyszne.. Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • smacznego 

    Zgłoszony przez wiesia w na października 8, 2015 at 22:23.

    smacznego  tmrc_emoticons.)

    wiesia w 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wspanialy przepis-prosty do

    Zgłoszony przez J@dwiga na października 5, 2015 at 15:48.

    Wspanialy przepis-prosty do zrobienia lecz jakże bogaty w smaki. Zrobię na pewno.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze