1 Pizza

3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pizza


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

CIASTO

  • 200 g wody
  • 30 g świeżych drożdży, (można zamienić na 5 g drożdży instant)
  • 340 g mąki na pizzę, typ 00, (można użyć typu 500) - w zależności od mąki można dodać więcej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki mielonej
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ulubione warzywa, wędliny, mięsa, owoce morza, sery itd.

SOS

  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 puszka pomidorów pelati, w sosie
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta cukru
  • Bazylia
  • oregano
5

Przygotowanie

    SOS
  1. Do Closed lid wrzucić 2 ząbki czosnku. Rozdrobnić 3 sek/obr. 5.

     

    Zgarnąć ze ścianek na dno naczynia za pomocą kopystki.

     

    Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek; dusić 2 min/100ºC/obr. 1.

     

    Wrzucić pomidory pelati (z puszki) wraz z sosem pomidorowym, do smaku dodać: sól, pieprz, cukier, bayzlię i oregano. Dusić 5 min/100ºC/obr. 2.

     

    W razie potrzeby delikatnie zmiksować.

     

    Gotowy sos przelać do innego naczynia. Umyć Closed lid.

     

     

     

  2. CIASTO
  3. Do Closed lid wlać 200 g wody, dodać 30 g pokruszonych drożdży. Podgrzać 5 min/40ºC/obr.Gentle stir setting.

     

    Zostawić w Closed lid na 10 min.

     

    Po tym czasie dodać 340 g przesianej mąki, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru, 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku. Wyrobić ciasto 3 min/Dough mode.

     

    Sprawdzić konsystencję ciasta - ewentualnie dodać mąki lub letniej wody.

     

    Pozostawić ciasto na 10 min w Closed lid.

     

    Dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek. Wyrobić ponownie 3 min/Dough mode.

     

    Zostawić ciasto w Closed lid (lub przełożyć do miski i odstawić w ciepłe miejsce) na 30-40 min. Cisto powinno podwoić swoją objętość.

     

    Na kilka minut przed wyjęciem ciasta rozgrzać piekarnik do 230ºC.

     

    Ciasto cienko rozwałkować lub je rozciągnąć rękami, ułożyć na dużej blasze piekarnikowej.

     

    Ciasto posmarować wcześniej przygotowanym sosem (resztę sosu można użyć do upieczonej pizzy), nałożyć ulubione składniki (np. szynkę konserwową, szynkę parmeńską, salami, podsmażonego kurczaka, owoce morza, pieczarki, paprykę, czarne oliwki, cebulę, kukurydzę, pomidory, surowe jajko, mozzarellę, ser pleśniowy... oczywiście nie wszystko naraz!!!). tmrc_emoticons.)

     

    Piec 12 minut w temp. 230ºC.

     

    Gotową pizzę można posypać liśćmi rukoli.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Aby wyciągnąć ciasto z naczynia TM, należy naczynie odwrócić (nad stolnicą) i pokręcić nasadką noży (zewnętrzna strona naczynia).

Jeśli zostanie Ci trochę ciasta, to proponuję uformować bułeczki i zostawić na kilkanaście minut do wyrośnięcia. Piec ok. 15 min w temperaturze 180°C.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Ciasto rewelacyjne, jedno z najlepszych... będę...

    Zgłoszony przez joasiatal na października 17, 2018 at 07:47.

    Ciasto rewelacyjne, jedno z najlepszych... będę do niego wracać..

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszna! Ciasto rewelacja.

    Zgłoszony przez IzabelaJS na września 3, 2018 at 20:46.

    Pyszna! Ciasto rewelacja.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacyjne ciasto!!! mniam

    Zgłoszony przez Rodopsyna na lipca 10, 2018 at 22:54.

    Rewelacyjne ciasto!!! mniam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • No cóż skoro dzieci chętnie jedzą i mówią...

    Zgłoszony przez Radek.zet na lipca 7, 2018 at 20:30.

    No cóż skoro dzieci chętnie jedzą i mówią ".. jest pyszna"
    to znaczy że zasługuje na to miano.

    Jest Pyszna..

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pizza bardzo dobra, polecam

    Zgłoszony przez oska1990 na czerwca 12, 2018 at 20:17.

    Pizza bardzo dobra, polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszna pizza ciasto rewelacja

    Zgłoszony przez elia12 na listopada 3, 2017 at 19:46.

    Pyszna pizza tmrc_emoticons.) ciasto rewelacjaSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sprawdzone, zapisane - wszystko gra

    Zgłoszony przez agnies81 na września 24, 2017 at 15:58.

    Sprawdzone, zapisane - wszystko gra Cool

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pyszne Ciasto , dałem 7gram drożdży w proszku,...

    Zgłoszony przez Miryskoo na sierpnia 20, 2017 at 08:33.

    pyszne Ciasto , dałem 7gram drożdży w proszku, bo nie miałem świeżych i zamiast pomidorów w puszce dałem świeże pomidory + przecier. Przepis idzie do Ulubionych tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis. Każdy kto ma ochotę na pyszną...

    Zgłoszony przez azjac72 na sierpnia 15, 2017 at 16:33.

    Super przepis. Każdy kto ma ochotę na pyszną pizzę to nie ma lepszej. Właśnie cała moja rodzina zjadła z wielkim smakiem. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo smaczna pizza

    Zgłoszony przez parris na lipca 30, 2017 at 00:33.

    bardzo smaczna pizza

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • genialne. ...

    Zgłoszony przez Checka707 na lutego 26, 2017 at 08:16.

    genialne.


    Dodałam szklankę kaszy jaglanej. Jestem bardzo zadowolona.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • czy to grube ciasto czy cienkie

    Zgłoszony przez nuna80 na stycznia 5, 2017 at 17:11.

    czy to grube ciasto czy cienkie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne ciasto!! Polecam:)

    Zgłoszony przez Sparrow_86_ na września 1, 2016 at 01:42.

    Pyszne ciasto!! Polecamtmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zgadzam się, ciasto pyszne!

    Zgłoszony przez kowaleczka na maja 30, 2016 at 22:33.

    Zgadzam się, ciasto pyszne!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam!!! Bardzo dobre

    Zgłoszony przez Bożena Faron na kwietnia 11, 2016 at 19:38.

    Polecam!!! Bardzo dobre ciasto.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze