PRZEPIS NA THERMOMIX ®

1 Cukinia faszerowana mięsem

Przygotowanie

• 1. Cukinie umyć, obrać obieraczką do warzyw, przekroić wzdłuż na pół, ułożyć połówki w dolnej części i na środkowym poziomie Varomy, Varomę odłożyć na bok.

• 2. Włożyć ser do "Blokada naczynia miksującego" , posiekać 3 s / prędkość 8, włożyć do miski i odstawić.

• 3. Wlej 500 g wody do naczynia miksującego, włóż nasadkę Varoma do cukinii i gotuj przez 20 min / Varoma / obr. 1.

• 4. Pozwól cukinii ostygnąć, wylej wodę z miski. Łyżką lub specjalnym nacięciem (nożem zamkowym) wyjąć wewnętrzną część cukinii i odstawić na bok.

• 5. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Do naczynia miksującego włożyć czosnek i pietruszkę, posiekać 3 s/obr. 8.

• 6. Dodać mięso mielone, jajko, pozostałe 50 g wody, pieprz, sól, krakersy i miąższ z cukinii, mieszać 10 s //obr. 5.

• 7. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem, cukinię nadziewamy masą z miski, posypujemy posiekanym serem i pieczemy w piekarniku w temperaturze 220°C przez 20 minut.