Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki soli
- 200 g mleka
- 350 gwarzyw, np. marchewki, pokrojonej w plastry
- 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
- 30 g masła
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek, włożyć do niego ziemniaki. Do przystawki Varoma włożyć warzywa, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 30min/Varoma/obr.1. Zdjąć przystawkę Varoma i wyjąć koszyczek. Opróżnić naczynie miksujące.
- Do naczynia miksującego włożyć ugotowane na parze warzywa, dodać mleko, sól i gałkę muszkatołową, gotować 2min/100°C/obr. 2, następnie utrzeć na purée 30s/obr.10.
- Dodać ugotowane ziemniaki, masło, utrzeć na purée 20s/obr.4. Podawać na gorąco jako przystawkę.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzNiestety u mnie się nie sprawdziło, zapach mleka...
Niestety u mnie się nie sprawdziło, zapach mleka odrzucił potencjalnych degustatorów, ja zjadłam
Jednak to nie mój klimat
Dzisiaj robiłam na obiad,
Dziękuję za przepis,takiego
Rewelacja!!zadnych
Rewelacja!!zadnych zastrzezen!!pyszne,delikatne puree!!!