Najlepsze mleko kokosowe jest to przepis stworzony przez użytkownika Pyza_76. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Najlepsze mleko kokosowe

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

0 litr/litra/litry/litrów

Mleko

400 g wiórek kokosowych, niesiarkowanych
2 litry wody

Lista zakupów

6
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez nabiału Bez jajek Bez alkoholu Bez glutenu Bez laktozy Naturalne Niedrogie Dodatek Napój

Przygotowanie

Faza 1 gotowanie

Wsypuję 2 torebki wiórków do naczynia i miksuję 3-4 sec/obr 7-10. Następnie zalewam je litrem wody i gotuję 10-15 min/80-100 stopni/obr 3-4.

Następnie miksuję 5-10 min/obr10. Potem wylewam na przygotowane wcześniej sitko z gazą i zostawiam, żeby trochę wystygło. Następnie wyciskam mleko.

Chyba, że ktoś posiada ChufaMix, wtedy podgrzewamy tylko do 80 stopni i przelewamy do urządzenia i wyciskamy mleko.

Mleko przelewam do słoika, a wiórki z powrotem do naczynia.

Zalewaw je ponownie 1 litrem wody i znowu gotuję i miksuję tak samo jak poprzednio.

Następnie wyciskam mleko.

Wiórki wykładam na blaszkę i suszę 1 godz. w 100 stopniach, termoobieg w piekarniku.

A mleko przelewam do TM i zagotowuję, następnie przelewam do słoika.

W lodówce stoi około tygodnia.

Jest pyszne, tłuste i zdrowe.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Idealne do budyniu z tapioki tmrc_emoticons.) , placuszków czy naleśników.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.