Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z warzyw
  3. ZAPIEKANKA Z KASZY GRYCZANEJ WIOLETTA


1 ZAPIEKANKA Z KASZY GRYCZANEJ WIOLETTA

2 Dania główne z warzyw Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

ZAPIEKANKA Z KASZY GRYCZANEJ WIOLETTA

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

ZAPIEKANKA Z KASZY GRYCZANEJ WIOLETTA

  • 1000 g wody
  • 70 g kaszy gryczanej, prażonej, lub niepalonej
  • 50 g cebuli
  • 20 g masła
  • 200 g cukinii
  • 1 jajko
  • 80 g ser feta, z lidla jest na mleku kozim i owczym
  • 1//2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1/4-1/2 łyżeczki soli
  • 5-10 pomidorki cherry, mogą być koktajlowe do dekoracji
Lista zakupów
  • 6
    1h 40min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek, odważyć do niego kaszę, gotować na parze 20 min/Varoma/obr. 4. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, kaszę przełożyć do innego naczynia, odstawić. Opróżnić naczynie miksujące.
  2. Rozgrzać piekarnik do temp. 200°C. Formę keksową natłuścić masłem i oprószyć bułką tartą, odstawić.
  3. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i masło, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić bez założonej miarki 2 min/120°C/obr. 1.
  4. Dodać cukinię, gotować 8 min/100°C/obr. 1.
  5. Dodać ugotowaną kaszę, jajko, ser feta, zioła prowansalskie, pieprz i sól, wymieszać 5 s//obr. 3. Masę przełożyć do przygotowanej wcześniej formy, na wierzchu ułożyć pomidorki koktajlowe i przykryć folią aluminiową.
  6. Piec 30 min (200°C). Po tym czasie ostrożnie zdjąć folię i zmniejszyć temp. do 190°C, piec kolejne 15-25 min. Upieczoną zapiekankę odstawić na ok. 15 min. Zapiekankę z kaszy gryczanej podawać jako danie główne.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy