Placuszki cukiniowe jest to przepis stworzony przez użytkownika Elwira7832. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Placuszki cukiniowe

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

Placuszki cukiniowe

60 g sera gouda
100 g cebuli
250 g cukinii
20 g oleju plus olej do smażenia
60 g mąki żytniej razowej
60 g mąki pszennej typ 650
2 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz według uznania

Lista zakupów

6

20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Danie główne

Przygotowanie

W naczyniu miksującym umieszczamy ser żółty i rozdrabniamy go 10 s/obr. 10, przekładamy do miski. Następnie do naczynia miksującego wkładamy cebulę i siekamy 5 s/obr. 6. Zgarniamy ze ścianek kopystką. Wrzucamy cukinię i rozdrabniamy 5 s/obr. 6, a następnie dodajemy olej i dusimy 3 min/120 st. C/obr. 1. Wsypujemy obie mąki, przyprawy, wbijamy jajka i wlewamy jogurt, dodajemy ser. Mieszamy przy pomocy kopystki 20 s/obr. 3. Smażymy na oleju nieduże placuszki, po smażeniu odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Możemy podawać z ulubionym sosem, dipem lub jako dodatek do miesa.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.