Składniki
8 porcja/porcje/porcji
- 50 g cebuli
- 120 g ziemniaków
- 50 g marchwi
- 100 g pieczarek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczek pieprzy ziołowego
- 2 łyżki majeranku
- 2 jajka
- 100 g mąki
- olej do smażenia placków
-
6
45min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przygotowanie
Wszystkie składniki obrać i pokroić w kawałki.
Marchew, cebulę, ziemniaki i pieczarki zetrzeć na gładką masę w
"Blokada naczynia miksującego" 10s / obroty 9.
"Blokada naczynia miksującego"
Dodać sól, pieprz, majeranek, jajka i mąkę i wyrabiać
"Blokada naczynia miksującego" 20s/ obroty 4.
Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem.
Ciasto plackowe
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
MOżna podawać z sosem czosnkowym, majonezowym lub śmietanowym. Ja jem z jogurtem naturalnym.
Przepis nadaje się też na starsze modele TM.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPodwójna porcja
Podwójna porcja
Zrobiłam wariant bezglutenowy z mąką...
Zrobiłam wariant bezglutenowy z mąką ziemniaczaną i kukurydzianą, dodałam natkę pietruszki też. Pycha!
Bardzo smaczne placki.
Bardzo smaczne placki. Przepis wzbogaciłam o kawałek cukinii i podwójną porcję ziemniaków bo potrzebowałam placki dla 3 głodnych osób. Dodałam też tylko jedno jajko. Podałam z sosem jogurtowo majonezowym z ogórkami kwaszonymi. Polecam