Japońskie NIKUMAN (wegetariański ) jest to przepis stworzony przez użytkownika BeataPatulska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Japońskie NIKUMAN (wegetariański )

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

ciasto

250 g mąka
150 g skrobi, +1 łyżka (maka ziemniaczana)
170 g woda, (ciepła )
30 g mleko
2 łyżeczki suchych drożdży
30 g cukru
1 łyżki olej sezamowy

farsz

200 g Tofu
2-3 łyżki sosu sojowego
200 g wok- warzywa, ( wok - mix )
4-5 liści salaty pekińskiej
1 szalotka
2 ząbki czosnku
1 łyżeczek imbiru, suchego, startego
20 g olej sezamowy
sól, pieprz
wok - przyprawy, (przyprawy do dan kuchni azjatyckiej wok)

Lista zakupów

6

36min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Przystawka Danie główne Starter Pierwsze danie Wegetariańska Bez jajek Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Bufet Gotowanie na co dzień Obiad Smażenie Gotowanie na parze Gotowanie na parze z Varomą Wielowarstwowa gotowanie z Varoma Potrawa wegetariańska Chiński Nowy Rok Japońska

Przygotowanie

ciasto

mleko, drozdze , cukier do

3 min/37°/obr 1 , dodac make, skrobia, woda, olej - 3min/"Ciasto" , przelozyc do miski na okolo 30-40 min aby powiekszylo objetosc, w tym czasie przygotowac farsz

farsz

cebule, czosnek, kapuste (pocieta na kawalki) 8 sek./obr 5 zgarnac skladniki na dno

, dodac warzywa (wok-mix) 3 sek/obr.5, zgarnac skladniki na dno"Blokada naczynia miksującego" dodac tofu, sos sojowy, imbir, olej sezamowy, sol, pieprz, przyprawa-wok
4 min/varoma/obr. 1

Ciasto dzielimy na 12-14 czesci i formujemy z nic okragle "placki", na kazdym umieczczamy czesc farszu i tworzymy nie zamknieta sakiewke. Sakiewki ukladamy na patelni i lekko spody pdsmazamy spody.
Do

wlewamy 1 litr wod, dno varomy(gornej i dolnej) wykladamy papierem do pieczenia i ukladamy po 6 szt. sakiewek -
30 min/varoma/obr. 1
Smacznego
Podajemy z dowolnie wybranym sosem (np 5 smakow )

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Podawac na cieplo i na zimno, z dowolnie wyranym sosem (np 5 smakow) tmrc_emoticons.D

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.