Zielone pierogi z farszem rybnym jest to przepis stworzony przez użytkownika sebol. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z ryb & owoców morza na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Zielone pierogi z farszem rybnym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

szpinak mrożony 450g

70 g suszone pomidory
25 g oleju
2 ząbki czosnku
30 g cebuli
1 łyżeczki soli
2 jajka
600 g mąka pszenna
400 g wody
450 g szpinak mrożony
400 g świeża ryba
sól i pieprz do smaku

Lista zakupów

6

40min

Czas całkowity 40min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Danie główne

Przygotowanie

Farsz

1. Wlać 1 litr wody do "Blokada naczynia miksującego" , na dolnej części przystawki Varoma umiścić rybę, gotować 20 min/ Varoma/ obr. 2 ( zwiększyć o 5 min. jak ryba jest mrożona).

2. Rybę przełożyć na bok i oczyścić z ości, w między czasie do pustego"Blokada naczynia miksującego" wrzucić cebulę, czosnek 5s./5obr. Kopystką zgarnąć rozdrobione składniki ze ścianek na dno naczynia miksującego.

3. Dodać olej dusić 3min./Varoma/1obr.

4. Dodać suszone pomidory i uzyskaną rybę BEZ OŚCI, sól i pieprz (szczypta) 6s./8obr.

Ciasto

1. Do "Blokada naczynia miksującego" wlewamy 400 g wody, umieszczamy koszyczek do którego wkładamy szpinak mrożony 12min./Varoma/2obr.

2. Wylewamy wodę, przesypujemy szpinak wkładamy mąkę, 2 jaja i sól 4 min/ Ciasto "Ciasto"

3. Ciasto wyjąć połowę zamrozić na nast. pierożki, cienko rozwałkować na oprószonym mąką blacie, szklanką wykrawać krążki.

4. Na środku każdego krążka kłaść farsz, zlepić brzegi, wrzucać na osolą wrzącą wodę, gotować 3-4 minuty od wypłynięcia pierogów na powierzchnię

SMACZNEGO.

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Szpinak prosto z zamrażarki.

Na podany przepis zużywam połowę ciasta, kolejną mrożę jak przyjdzie ochota to robię tylko farsz.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.