Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Wariant Filet z kurczaka w kremowym sosie warzywnym z pieczarkami


1 Wariant Filet z kurczaka w kremowym sosie warzywnym z pieczarkami

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Filet z kurczaka w kremowym sosie warzywnym z pieczarkami

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Sos warzywny

  • 1 kostka rosolowa lub 1 lyzeczka pasty koncentratu z kurczaka
  • 50 g pietruszka , natka (ja dodałam suszoną), może być suszona
  • 1 łyżeczki soku z cytryny
  • 60 g masła
  • 100 g smietanki slodkiej lub kwasnej
  • 40 g mąki pszennej
  • 150 g pieczarek pokrojonych na plasterki (dodałam filety z indyka)
  • 1 szczypty pieprzu do smaku
  • 0.5 łyżeczki soli do smaku
  • 600 g filet z kurczaka bez skory pokrojonej w paski (5 cm x 2 cm)
  • 60 g selera w kawałkach
  • 130 g marchewki w kawalkach
  • 600 g wody
  • 50 g brokuły
  • 1/2 czerwona papryka, świeża
  • 30 g pora w kawałkach
  • 20 g fasola szparagowa zielona
  • przyprawa do mięsa drobiowego
Lista zakupów
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Wlac  600g wody,dodać: suszoną pietruszkę(natkę), kostke rosolowa , załozyć koszyczek i dodać do niego wszystkie warzywa. 2. Doprawic filet przyprawą do mięsa drobiowego  i polozyc w naczyniu Varoma. Umiescic Varome na naczyniu miksujacym i gotowac 20min/Varoma/obroty1.

    3. W miedzy czasie umiescic pieczarki pokrojone w plasterki na tacy Varoma i polozyc obok.

    4. Dodać  tace Varoma z pieczarkami, przykryc i gotowac  5min/Varoma/obroty1. Odlozyc Naczynie Varoma na bok.

    5. Wyjąc koszyczek z warzywami i dodać je do naczynia miksującego, dodac make, smietanke, sok z cytryny  gotowac 1min/100stC/obroty6.

    6. Dodac ugotowane plastry pieczarek i maslo i gotowac 1min/80stC/Obroty wsteczne/obroty2. Doprawic do smaku.

    7. Gotowanie makaronu 

    Serwowac osobno lub kurczaka polanego sosem.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Mozna podawac z ryzem lub makaronem

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo smaczne, jak dla mnie zdecydowanie za dużo...

    Zgłoszony przez viola309 na listopada 11, 2021 at 14:20.

    Bardzo smaczne, jak dla mnie zdecydowanie za dużo sosu, jest pyszny jednak jest go za dużo.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne tez jako sos brokułowy,dalam sam brokuł i...

    Zgłoszony przez disojka na maja 22, 2021 at 13:54.

    Pyszne tez jako sos brokułowy,dalam sam brokuł i pół papryki jako warzywa tylko do takiej konfiguracji dam następnym razem mniej masła 😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne,przygotowałam dziś i bardzo...

    Zgłoszony przez disojka na maja 9, 2020 at 16:16.

    Pyszne,przygotowałam dziś i bardzo smakowało,zapisuję jako pierwszy przepis 😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przyszne danie, polecam!!!

    Zgłoszony przez ewelka_18 na lutego 17, 2017 at 14:36.

    Przyszne danie, polecam!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze