Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Stroganoff z kurczaka - expressowy


1 Stroganoff z kurczaka - expressowy

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Stroganoff z kurczaka - expressowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

  • 1 średnia cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 150 gramów pieczarek pokrojonych na plasterki
  • 30 gramów masła
  • 100 gramów białego wina
  • 130 gramów wody
  • 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka maki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka musztary Dijon
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 150 gramów kwaśnej śmietany 18%
  • 500 gramów filetów z kurczaka pokrojonych w drobną kostkę
  • 3 ogórki kiszone pokrojone w cienkie paseczki
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. Cebulę obrać i pokroić na mniejsze kawałki, obrać czosnek i umieścić w naczyniu miksującym. Rozdrabniać 5 sek./ obr. 5

    Zgarnąć na dno naczynia przy pomocy kopystki

  2. Do naczynia miksującego dodać masło oraz  pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić 3 min./ Varoma /Obroty wsteczne/ obr. 1

  3. Dodać pozostałe składniki - POKROJONEGO W KOSTKĘ KURCZAKA NA KOŃCU. Gotować 17 min./100°C/ counter-clockwise operation/Mieszanie

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Podawać z ryżem lub makaronem.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Nie wiem, skąd te dobre oceny, bo przepis nie...

    Zgłoszony przez mirka85r na października 24, 2017 at 17:37.

    Nie wiem, skąd te dobre oceny, bo przepis nie jest dopracowany - za krótki czas gotowania wg mnie i na obrotach tak niskich źle się miesza, musiałam co jakiś czas wymieszać na większych obrotach.
    Do tego znacznie przedłużyłam czas gotowania, trzeba dosolić, dopieprzyć i dać łyżeczkę cukru do smaku, ale mimo to szału nie robi.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super szybkie danie z ryżem rewelacja, polecam.

    Zgłoszony przez JolkaAgataS na grudnia 4, 2016 at 11:23.

    Super szybkie danie z ryżem rewelacja, polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszny

    Zgłoszony przez kicia123kicia na marca 13, 2016 at 22:33.

    Pyszny tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo pyszne z ryżem i

    Zgłoszony przez weronika1607 na lutego 22, 2016 at 17:35.

    Bardzo pyszne z ryżem i ogórkiemtmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Koniecznie trzeba dodać sól

    Zgłoszony przez Dorota72 na września 18, 2014 at 15:49.

    Koniecznie trzeba dodać sól lub przyprawę warzywną TM. Mnie osobiście samkuje średnio, może dlatego, że wcześnie robiłam storganoffa w sposób tradycyjny i ze schabu. tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo prosty, szybki a

    Zgłoszony przez Agtatka na stycznia 12, 2014 at 23:47.

    Bardzo prosty, szybki a przede wszystkim smaczny przepis. Warty polecenia, na pewno zroboę go jeszcze nie raz.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • .

    Zgłoszony przez bietka na października 16, 2013 at 21:19.

    .

    “Kreatywność to wymyślanie, eksperymentowanie, wzrastanie, ryzykowanie, łamanie zasad, popełnianie błędów i dobra zabawa "   -  Mary Lou Cook


                          

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Sos Worcestershire (także sos

    Zgłoszony przez bietka na października 16, 2013 at 21:17.

    Sos Worcestershire (także sos Worcester) - sos kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji; produkowany  w angielskim mieście Worcester.  Sos jest dodatkiem smakowym do zarówno poddanych obróbce (gotowaniu) dań, jak i dań niegotowanych, w szczególności zaś do dań z wołowiny Jest też ważnym składnikiem sałatki Cezara oraz koktajlu Krwawa marry. Sos składa się z :octu spirytusowego, melasy, cukru,soli, cebuli, czosnku, wyciagu z tamaryndowca i rybny akcent anchois.

    Oryginalny kosztuje ok 15 zł za butelkę 300 ml, można kupić w Almie, kupowałam też w tesco  pod ich marką za jakieś 5 zł ale za 150 mi.

    U nas  bardziej znany jest jako sos Worcester i taka nazwa częściej się pojawia w przepisach.

    “Kreatywność to wymyślanie, eksperymentowanie, wzrastanie, ryzykowanie, łamanie zasad, popełnianie błędów i dobra zabawa "   -  Mary Lou Cook


                          

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Witam mam pytanie gdzie

    Zgłoszony przez Latosia na października 16, 2013 at 20:01.

    Witam mam pytanie gdzie zakupię ten sos  Worcestershire ? i co to w ogolę za sos?pierwszy raz słyszę otakim  tmrc_emoticons.;)

    Pozdrawiam Latosia

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wino podczas gotowania

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na marca 20, 2013 at 21:08.

    tmrc_emoticons.) Wino podczas gotowania wyparuje ,ale zostawi pyszny smak tmrc_emoticons.)  Pozdrawiam serdecznie Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis wygląda smakowicie

    Zgłoszony przez magi1 na marca 20, 2013 at 20:27.

    Przepis wygląda smakowicie tmrc_emoticons.D napewno wyprobuję już wkrótce tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D dziekuję i pozdrawiam tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/


    Dziękuję Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dzięki za poradę wiem ile

    Zgłoszony przez Hanna Gręda na marca 20, 2013 at 15:08.

    Dzięki za poradę tmrc_emoticons.D wiem ile tracę ale inaczej nie mogę tmrc_emoticons.8)

    Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.               

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Haniu, wino dodaje "uroku"

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 20, 2013 at 11:32.

    Haniu, wino dodaje "uroku" tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  Dodaje zapachu i smaku, ale nie jest konieczne tmrc_emoticons.)  Zastapisz woda i po sprawie tmrc_emoticons.;)  Danie nie wyjdzie wtedy takie aromatyczne, fakt, ale smaczne owszem Big Smile Big Smile

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni SmileSmileWink                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • ;)Fajny przepis tylko mam

    Zgłoszony przez Hanna Gręda na marca 20, 2013 at 05:32.

    tmrc_emoticons.;)Fajny przepis tylko mam pytanie czy wino musi być bo ja mam alergie na alkohol. tmrc_emoticons.8)

    Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.               

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze