thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 15min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni

Składniki

Kule z kuczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 300-500 g pieczarek
  • 300 g sera żółtego
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
  • sól
  • pieprz czarny, mielony
  • migdały, w płatkach, lub płatki kukurydziane
  • olej roślinny

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. mięso z kurczaka dzielimy na porcje po 250g fajnie jak jest lekko zmrożone ale nie musi. wkłamy do TM i mielimy obr7.5/7s każdą porcje. mięso przekładamy do miski. Ser żółty kroimy na kawałki i mielimy obr6/5s przekładamy do innego naczynia.

  2. cebule obr6/5s dodajemy pieczarki obr6/15s. dodajemy olej i smażymy 10min/varoma/obr2pozniej dodajemy vegety i soli i pieprzu do smaku oraz zmielony ser i 5min/120st/obr2 przekładamy do innego naczynia do wychłodniecia.

  3. z pieczarek formujemy kulki 2-3cm dłonie smarujemy olejem i obtaczamy mięsem z piersi.

  4. dobieramy mięsa zeby zamknąć kulę przed każdym dobraniem mięsa dłonie maczamy w oleju zeby mieso sie nie przyklejało do dłoni

  5. tak przygotowaną kulę obtaczamy w migdałach lub płatkach kukurydzianych i smażymy na głębokim tłuszczu 10-15min w zależności od grubości mięsa.
    smacznegotmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Kule z kuczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?