Kajzerki jest to przepis stworzony przez użytkownika Edi33. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Kajzerki

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Kajzerki

3 mąki, Szkanki
3/4 letniej wody, Szklanki
15 gramy drożdży świeżych
1 1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczki soli
1 jajko
2 łyżki masło, Roztopione

Lista zakupów

6

2h 15min

Czas całkowity 2h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Bułka

Przygotowanie

Dodać wodę, cukier i drożdże

1min/37°c/obr.2 pozostawić na 15min

Do rozczynu dodać mąkę, sól i jajko wyrobic Ciasto

5min pod koniec dodając roztopione maslo

Przełożyć do miski zostawić do wyrośnięcia około 1h. Gdy podwoi swoją objętość podzielić na 12 części, z każdej formując kulki, ułożyć na blaszce spłaszczyć i pozostawić do podrosniecia na 30 min pod przykryciem. Po tym czasie naciąć.
Piec w 190 stopniach15 min

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.