3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chleb Zdrówko


Wydrukuj:
4

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Chleb Zdówko

  • 5 gramów drożdży świeżych
  • 130 gramów mleka
  • 1 łyżeczki nasion kminku
  • 1 łyżki siemienia
  • 1 łyżeczki soli
  • 150 gramów otrąb przennych
  • 500 gramów mąki pszennej
  • 370 gramów ciepłej wody
  • 6
    2h 50min
    Czas całkowity 2h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Zaczyn
  1. Drożdze,wodę,mleko i 1 łyżkę mąki wkłożyć do naczynia 2min/37st/obr.2

    Zaczyn pozostawic do wyrośnięcia

  2. dodać pozostałe składniki 3min/interwał. Cisto po wyrobieniu jest dość luźnej konsystencji. Jeżeli  jest zbyt gęste dodać trochę mleka lub wody. Całość pozostawić do wyrośnięcia ok.30min

    Piec ok 50min w temp 180st( w zależności od ustawień piekarnika) Smazcnego

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Chleb najlepiej wypiekać w keksówce


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • U mnie wyrasta raz. W

    Zgłoszony przez kolodziejmed na listopada 21, 2015 at 14:03.

    U mnie wyrasta raz. W naczyniu,keksówce. Jak kto woli.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • U mnie wyrasta raz. W

    Zgłoszony przez kolodziejmed na listopada 21, 2015 at 14:03.

    U mnie wyrasta raz. W naczyniu,keksówce. Jak kto woli.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Słuszna uwaga. Cukier dodany.

    Zgłoszony przez kolodziejmed na listopada 21, 2015 at 14:02.

    Słuszna uwaga. Cukier dodany. Dziękuję za czujność☺

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Calosc pozostawic do

    Zgłoszony przez edyta1973 na listopada 20, 2015 at 22:10.

    Calosc pozostawic do wyrosniecia, jak rozumiem w dzbanku TM ? W takim razie brakuje informacji : potem przelozyc do natluszczonej foremki i pozostawic do ponownego wyrosniecia ok 30 min.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Chyba do zaczynu brakuje

    Zgłoszony przez edyta1973 na listopada 20, 2015 at 21:57.

    Chyba do zaczynu brakuje cukru, poniewaz inaczej nie rosnie 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze