Składniki
potrzebne
- 2 łyżeczki oleju
- 35 cm keksówka
- 1 miseczka
ciasto
- 40 g drożdży świeżych
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 120 g suszonych pomidorów w oleju, minimum 6 sztuk
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g wody, w temperaturze pokojowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Suszone pomidory poszatkować wedle upodobania - ja wole w kawałkach pokroiłam nożem
W przypadku szatkowania w maszynie przełożyć do innego naczynia, a naczynie umyć.
Do naczynia wkładamy wodę, drożdże, cukier przykrywamy miarką 2min/37 stopni C/ obr 1
dodajemy do naczynia
mąkę, sól i pomidory przykrywamy miarką 2 min/
"Ciasto" Masa wychodzi bardzo płynna i taka być powinna. Przelewamy do wcześniej wysmarowanej tłuszczem formy u mnie keksówka 35 cm, pozostawiamy do wyrośnięcia ok 30 min. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni (góra dół) na około 35-40 min w zależności od piekarnika lub do tzw suchego patyka. Chleb studzimy na kratce, ja studziłam pierwsze 15 min w prawidłowej pozycji później na ok 15-30 min "do góry nogami" po tym czasie obróciłam i pozostawiam w prawidłowej pozycji do całkowitego wystudzenia.
Smacznego!
Porady
Kroimy po wystudzeniu, chleb jest wilgotny, raczej się nie kruszy.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Komentarze
In many horror games, the scariest moments are not the loudest ones. Sometimes the quiet periods are far more effective. Walking through an empty building with nothing happening can make players feel tense because they know something might appear at any moment. This slow build-up of suspense often leaves a stronger impression than sudden jump scares.
polecam
Jestem mile zaskoczona. Polecam suoer chleb i co najważniejsze swoj bez konserwantów. Aha dałam ok 200 g maku pełnoziarnistej.super
Bardzo dobry! Ja dodalam jeszcze oliwki pokrojone i trochę ziół prowansalskich
Chlebek bardzo dobry. Dodałam 100g suszonych pomidorów i też było ok. Jest wilgotny i ma świetny smak. Będę go powtarzać.
Pyszny i szybki. Polecam
Pycha pychotka z masełkiem juź próbowałam choć jeszcze do końca nie ostygł
Nie trzeba kroić pomidorów ani osobno rozdrabniać w TM. Wrzucić razem z mąką i innymi składnikami. One się rozdrobnią w trakcie wyrabiania. Ja jednak wydłużyłabym czas wyrabiania do 3 minut. Tutaj daję link do chlebków śródziemnomorskich gdzie też uzywa się pomidory i oliwki.http://www.przepisownia.pl/chleby-bu%C5%82ki-przepisy/chlebki-%C5%9Br%C3%B3dziemnomorskie/460661
Chlebek bardzo smaczny. Trzeba tylko cierpliwie poczekać aż wystygnie i dopiero wyciągać z foremki