Składniki
15 porcja/porcje/porcji
na chleb
- 320 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju
- 130 g mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka cukru
- 6 g suchych drożdży
- 40 g siemienia lnianego
- 375 g mąki pszennej, typ 650
-
6
56min
Czas całkowity 6minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
Do naczynia wlać wodę, wsypać drożdze, dodać cukier. Podgrzać 2,5 min/ 37*/ obr. 2.
Dodać resztę składników. Wyrobić 3 min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" .
Przełożyć do formy o wymiarach 26x12x8 i odstawić do wyrośnięcia nieco ponad formę.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160*. Po wstawieniu temperaturę zwiększyć na 180*. Piec około 50 min.
chleba
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Dla tych, którzy nie chcą cukru, myślę że można go pominąć
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzChleb wyszedł mi bardzo smaczny i ładnie się...
Chleb wyszedł mi bardzo smaczny i ładnie się prezentuje. Ja piekę w keksówce dł. 30cm (w 25cm był bardzo wysoki), dodaję wody 300g. Jeśli dodamy ilość drożdży jak w przepisie, to nie rozpada się i kromki są ładne
Bardzo smaczny. Dziękuję za przepis
Bardzo smaczny. Dziękuję za przepis
Chlebek pyszny, ale niestety
Chlebek pyszny, ale niestety nie wiem co robię źle, bo zawsze mi się troszkę rozpada i nie mogę go ładnie pokroic
na kanapki do szkoły się nie nadaje, bo rozpadnie się dzieciom, może ktoś coś poradzi??
Dominiko, mąkę kukurydzianą
Dominiko, mąkę kukurydzianą kupisz w każdym supermarkecie lub w sklepie ze zdrową żywnością.Pozdrawiam
a skad macie make
a skad macie make kukurydziana
Tak można. Ok 20 g drożdży
Tak można. Ok 20 g drożdży świeżych.
Meg
A można zamiast suchych
A można zamiast suchych drożdży dać świeże? i ile wtedy?
Cieszę się ze smakował. Czyli
Cieszę się ze smakował. Czyli może być i bez cukru
to dobrze, bo mogą go piec też ci,którzy cukru nie mogą. Pozdrawiam
Meg
Meg dziękuję za