Chleb orkiszowy na drożdżach jest to przepis stworzony przez użytkownika Loska62. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki Chleby & bułki

Czas przygotowania

1h 10min

Czas całkowity

2h 10min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Loska62

opublikowany: 29/04/23

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

Chleb orkiszowy na drożdżach

100 g migdał, ze skórką
430 g Mąka orkiszowa jasna
30 g słonecznik łuskany
30 g SIEMIE LNIANE
30 g pestki dyni
7 g Drożdże suszone, 1 opakowanie
10 g brązowy cukier/ miód
5 g sól
5 g czarnuszka do posypania
430 g woda

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia miksujacego dodać migdały rozdrabniamy 3 s./Obroty 6

Dodac pozostale składniki oprócz czarnuszki wyrabiamy 3 min/interwał

W międzyczasie foremkę 25cm/13cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia

Ciasto przekładamy do foremki posypujemy czarnuszką przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1h do wyrośnięcia

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni góra dół pieczemy 55 do 60 min po wyjęciu kroimy po całkowitym ostygnięciu

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.