Chleb orkiszowy na drożdżach jest to przepis stworzony przez użytkownika Loska62. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Chleb orkiszowy na drożdżach

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

Chleb orkiszowy na drożdżach

100 g migdał, ze skórką
430 g Mąka orkiszowa jasna
30 g słonecznik łuskany
30 g SIEMIE LNIANE
30 g pestki dyni
7 g Drożdże suszone, 1 opakowanie
10 g brązowy cukier/ miód
5 g sól
5 g czarnuszka do posypania
430 g woda

Lista zakupów

6

2h 10min

Czas całkowity 1h 10min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Chleb

Przygotowanie

Do naczynia miksujacego dodać migdały rozdrabniamy 3 s./Obroty 6

Dodac pozostale składniki oprócz czarnuszki wyrabiamy 3 min/interwał

W międzyczasie foremkę 25cm/13cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia

Ciasto przekładamy do foremki posypujemy czarnuszką przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1h do wyrośnięcia

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni góra dół pieczemy 55 do 60 min po wyjęciu kroimy po całkowitym ostygnięciu

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.