Składniki
na ciasteczka
- skórka otarta z 1 cytryny razem z białym miąższem
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy lub 2 łyżeczki cukru waniliowego wykonanego w TM
- 120 g cukru
- 200 g masła
- 50 g ziaren sezamu
- 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 150 g mąki pszennej
- 100 g płatków owsianych
- cukier kandyz kruszony oraz cukier perlisty do dekoracji
- 1 flakonik olejku cytrynowego do ciast
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. W naczyniu umieścić płatki owsiane. Zemleć 15s./obr. 10.
2. Dodać pozostałe składniki. Wyrobić 1 min./obr. 5, pomagając kopystką.
3. Przełożyć do innego naczynia. Schłodzić w lodówce około 15 min. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 *C.
4. Wyjąć 1/3 ciasta z lodówki. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczać łyżką do pożadanej grubości i średnicy (ciastka nie rosną). Posypać cukrem perlistym i cukrem kandyz kruszonym. Piec ok 10 min. Wystudzić na desce.
5. Powtórzyć krok 4 z pozostałym ciastem.
ciasteczek
Porady
Świeżość cytryny w ciasteczkach sprawia, że mimo tego, iż to słodycze, są one orzeźwiające i doskonałe na letnie przyjęcie nawet w upalne dni.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pycha!!! Pięknie sie robią kuleczki
I jak się udały?
Meg
Termomix pierwsza klasa.
Dziś się zabieram za ciasteczka
pyszne jak wcześniejsze propozycje
Bardzo mi miło, że ciasteczka posmakowały
Meg
Dzis upiekłam i poznałam ich smak. Super, rozpływają sie w ustach. Trochę zmodyfikowałam bo zamiast mąki pszennej dałam kukurydzianą. Wprawdzie nie wyeliminowałam, ale trochę zmniejszyłam ilość glutenu.Napisz, czy się udały
i jak się sprawuje Thermomix
Meg
Już nie mogę się doczekać, kiedy dotrze moje urządzenie.
Jeszcze tylko 2 dni.
Pierwszą rzeczą którą zrobię, to będą te orzeźwiające właśnie ciasteczka, akurat urządzam małe przyjęcie , wiec ugoszczę nimi znajomych
Dziękuję Meg za przepis 
Trzymam za słowo i czekam na efekty
Meg
Wyglądają pięknie i na pewno świetnie smakują
Z resztą tak samo jak Twoje pozostałe wypieki 
. Na pewno wypróbuję te ciasteczka 