Perfekcyjny ryż do sushi jest to przepis stworzony przez użytkownika jj.suharsky. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Makarony i dania z ryżu na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Makarony i dania z ryżu

Załaduj zdjęcie

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

38min

porcja/porcje/porcji

2 osoba/osoby

Poziom

Łatwy

TM 5

przez jj.suharsky

opublikowany: 11/10/17

zmieniono dnia: 11/10/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Perfekcyjny ryż do sushi

200 gramów ryżu do sushi
1 litry wody

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Ryż do sushi płuczemy: można to zrobić na sitku pod bieżącą wodą, bądź w misce, kilkukrotnie wymieniając wodę, dopóki woda wlana do ryżu przestanie być mętna.
2. Ryż umieszczamy w koszyczku.
3. Do naczynia wlewamy 1 litr wody.
4. Gotujemy: 18min/VAROMA/4

.

Po zakończeniu ryż przekładamy do naczynia i studzimy.
Ryż wychodzi idealny, zdecydowanie lepszy niż przy tradycyjnym gotowaniu na gazie.

Przepis pochodzi z australijskiej przepisowni.

Porady

Jeżeli potrzebujemy więcej ryżu (200 gram wystarcza na rolki dla 2 osób), czas gotowania i ilość wody pozostawiamy takie same, wystarczy dołożyć ryżu.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: