- TM 31
Składniki
- * 2 szklanki mąki pszennej
- * 1/2 szklanki kakao*
- * 1/4 łyżeczki soli
- * 170 g masła, o temperaturze pokojowej
- * 3/4 - 1 szklanka cukru pudru
- * 1 jajko
- * parę kropli zapachu waniliowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Masło utrzeć na jasną masę za pomocą motylka - 5 min/ obr 3. W trakcie ucierania dodawać cukier,wbić jajko, dodać zapach, sól. Zdjąć motylek. Dodać mąkę wymieszaną z kakao wyrobić ciasto - 7sek /obr4 a potem 2min/
"Ciasto" . Gotowe ciasto zawinąć w folię i schłodzić przez 1 godzinę w lodówce.rozwałkować ciasto na grubość około 3 mm, podsypując mąką (jeśli na jakimkolwiek etapie ciasto będzie Wam się wydawało suche i łamliwe, należy dodać odrobinę kwaśnej śmietany i jeszcze raz wyrobić). Foremką wycinać serca. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w niewielkich odstępach (nie rosną).
Piec w temperaturze 180ºC przez około 12 - 15 minut, w zależności od wielkości ciasteczek. Wystudzić na kratce.
Ozdobić lukrem
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze