3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

ZUPA Z KISZONYCH POMIDORÓW Z SOCZEWICĄ I OLIWĄ TRUFLOWĄ


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

ZUPA Z KISZONYCH POMIDORÓW Z SOCZEWICĄ I OLIWĄ TRUFLOWĄ

  • 300 g kiszonych pomidorów
  • 250 g wody z kiszonych pomidorów
  • 60 g cebuli
  • 2 ząbki ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 100 g marchewki, obranej
  • 50 g Seler korzeń
  • 50 g pietruszka korzeń
  • 20 g bulion drobiowy, wykonany w TM
  • 150 g śmietana, min. 30% tłuszczu
  • 1000 g wody
  • 200 g soczewicy, gotowa ( z puszki)
  • 20 g oliwa truflowa
  • 10 g cukru
  • 2 szczypty soli, drobnej
  • 2 szczypty pieprz czarny, mielony
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    ZUPA
  1. 1) Do naczynia miksującegoClosed lid wkładamy cebulę przekrojoną na pół,czosnek 10 s/obr.6 zgarnąć kopystką na dno naczynia
    2) Dajemy olej do naczyniaClosed lid 2 min./Varoma/obr.
    3) Dodajemy warzywa pokrojone w kostkę 10 s/obr. 6 warzywa zgarniamy kopystką na dno naczynia
    4) Dodajemy wodę, kostkę bulionu, sól, pieprz i cukier 10 min. /Varoma/obr. 1
    5) Dodajemy pomidory, wodę z kiszonych pomidorów 8 min./ Varoma/ obr.1
    6) Dodajemy śmietanę 2 min./obr.10
    7) Po zblędowaniu 4 min./100 C/obr.1
    8 ) Gotową zupę podajemy z odsączoną z zalewy soczewicą i zupę skrapiamy oliwą.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy