Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. Zupa tajska, z kurczakiem i mleczkiem kokosowym


1 Zupa tajska, z kurczakiem i mleczkiem kokosowym

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa tajska, z kurczakiem i mleczkiem kokosowym

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Zupa tajska, z kurczakiem i mleczkiem kokosowym

  • 1 filety kurczaka
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka chilli, (u mnie suszona)
  • kawałki imbir, świeży korzeń, kawałek wielkości kciuka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 0,5 łyżeczki kminku mielonego
  • 0,5 łyżeczki kolendry, u mnie całe nasiona
  • 1 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczki cukru
  • 0,6 litra bulionu, (u mnie rosół)
  • 0,4 litra mleczka kokosowego
  • sos sojowy
  • sok z cytryny, (ok. z połówki)
Lista zakupów
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    Zupa tajska z kurczakiem i mleczkiem kokosowym
  1. 1. Pokrojoną w ćwiarti cebulę, czosnek, papryczkę chilli i imbir (ja imbir posiekałam nożem, bałam się, ze TM mi go nie posieka) wrzucić do Blokada naczynia miksującego rozdrobnić 3sek/obr.5. Kopystką zgarnąć na dno naczynia.

    2. Dodać 2 - 3łyżki oliwy z oliwek, kminek, kurkumę i kolendrę. Dusić 2min./120st./obr. 1.

    3. Oczyszczonego kurczaka pokroić w paski, podsmażyć na łyżce oliwy na patelni, obustronnie. Wrzucić do Blokada naczynia miksującego.

    4. Wraz z kurczakiem do Blokada naczynia miksującego dodać łyżeczkę cukru, wlać 600ml bulionu i 400ml mleczka kokosowego. Gotować 15min./100st./obr.1.

    5. Doprawić sokiem z cytryny i sosem sojowym - u mnie pół cytryny i 3 łyżeczki sosu sojowego).



    Podawać z makaronem ryżowym.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
11

Porady

Przygotowywałam zupę wieczór, podawałam na następny dzień i fajnie się przegryzły smaki. Polecam. Mój Połówek zachwycony, uwielbia takie zupy!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo dobra zupka. Jednak na koniec warto by...

    Zgłoszony przez Mi3ek na stycznia 23, 2021 at 15:15.

    Bardzo dobra zupka. Jednak na koniec warto by dosolic. Warto jeszcze dodać pokrojoną słodką paprykę po przesmazemniu cebuli,

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • A ja za mało chyba dodałam papryczki chilli (w...

    Zgłoszony przez uzalezniona na maja 29, 2019 at 15:11.

    A ja za mało chyba dodałam papryczki chilli (w proszku) i wyszła bezsmakowa tmrc_emoticons.( a szkoda

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna zupka

    Zgłoszony przez Mama Marta na sierpnia 9, 2018 at 10:27.

    Pyszna zupka Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo dobra zupka, pychaaa, tylko wychodzi bardzo...

    Zgłoszony przez miaga na stycznia 28, 2017 at 16:39.

    bardzo dobra zupka, pychaaa, tylko wychodzi bardzo ostra, robiłam ze świeżej papryczki chili tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze