Składniki
4 porcja/porcje/porcji
Do przygotowania potrzebujemy
- 100 g cebula
- 1 ząbka czosnek
- 30 g masło klarowane
- 200 g ziemniaki surowe, pokrojone w kostkę
- 150 g krewetki, mrożone, oczyszczone
- 100 g śmietana 18%
- 100 g pieczarki świeże
- 60 g marchewka
- 1 łodyżki sól
- 1 łyżeczki pieprz cytrynowy
- 3 liście laurowe
- 5 kulek ziele angielskie
- 800 g woda
- 1 pęczka koperek świeży, posiekany drobno
- 1 łyżeczki przyprawa uniwersalna z TM
-
6
35min
Czas całkowity 35minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przygotowanie
-
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę przekrojoną i czosnek. Rozdrobnić 3s/obr. 5. Zgarnąć kopytką na dno naczynia miksującego.
2. Dodać masło klarowane i dusić 3min/120stopni/obr. 1.
3. Dodać marchew i pieczarki. Rozdrobnić 3s/obr. 5. Zgarnąć kopytką na dno naczynia miksującego.
4. Dodać ziemniaki, przyprawę uniwersalną z TM, pieprz cytrynowy, sól, ziele angielskie, liście laurowe i wodę. Gotować 15min/100stopni/
obr. 1 przykrywając naczynie miksujące koszyczkiem.
5. Dodać krewetki, śmietanę i koperek, a następnie gotować 6min/100stopni/
obr. 2 przykrywając naczynie miksujące koszyczkiem.
Zupa krewetkowa
Porady
Podawać na gorąco. Można dodać więcej krewetek.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBardzo dobra zupka
Bardzo dobra zupka
Zupka bardzo dobra, ja
Zupka bardzo dobra, ja dodałam jeszcze pół świeżej, czerwonej papryki , chili w proszku oraz sok z połowy cytrynki. Krewetek daje całą paczkę 250 g - koktajlowych.Polecam.
A tej zupki nie jadłam a
A tej zupki nie jadłam a chetnie spróbuję
Pychotka
Pychotka