3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

zupa krem z pomidorów i ciecierzycy


Wydrukuj:
4

Składniki

100 g

zupa krem z pomidorów i ciecierzycy

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g ciecierzycy, w puszce
  • 400 g Pomidorów krojonych, w puszce
  • 1 łyżeczki cukier brązowy
  • 1 łyżeczki sól
  • 1/2 kostki kostka bulionu
  • 1/2 łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 łyżeczki czosnek niedżwiedzi
  • 1 łyżeczki cząber, suszony
  • 1/2 łyżeczki estragon, suszony
  • 1/2 pęczka pietruszki kędzierzawej, świeżej, dodatek do podania
  • 1 opakowania jogurt naturalny, dodatek do podania
  • 10 gramów masło klarowane
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    zupa krem z pomidorów i ciecierzycy
  1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek i cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać masło, dusić 2 min/120°C/obr. 1.
  3. Dodać pomidory, ciecierzycę, sól, cukier i kostkę bulionu, gotować 15 min/100°C/obr. 2
  4. Dodać kurkumę, czosnek niedźwiedzi, cząber i estragon, zmiksować 1 min/obr. 4-8, stopniowo zwiększając obroty.
  5. Zupę krem podawać na ciepło.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Zupę krem można też podać z kaszą gryczaną niepaloną


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy