3
Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa kalafiorowa (lub z innym warzywem w roli głównej)


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Zupa kalafiorowa

  • 60 g cebuli, na ćwiartki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g Pora, pokrojonego
  • 50 g selera, w kawałkach
  • 50 g pietruszki, pokrojonej
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki
  • 250 g kalafiora, tyle ile mamy
  • 2 porcje skrzydełek kurczaka
  • 100 g piersi kurczaka
  • 5 gałązek lubczyku świeżego
  • 1 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego TM
  • 1 łyżeczek soli
  • 1 szczypty pieprzu
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 1 liści laurowy
  • 1200 g wody
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. do naczynia miksującego włożyc cebulę, marchew, por, seler, pietruszkę, ziemniaki, rozdrobnić 4s/obr 4,5
    2. dodać filet i skrzydełka, różyczki kalafiora, bulion, lubczyk, sól, pieprz, ziele, liść laurowy i wodę, nałożyć koszyczek i gotować 25min/100st/ obr wsteczne 1
    3. zupę przelać do wazy, można dodać posiekany koperek (na początku pracy z TM), ewentualnie zabielić śmietaną, doprawić do smaku.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Zamiast kalafiora można dodać różyczki brokuła. Uzyskujemy pyszną zupę warzywną z wyraźnymi kawałkami warzyw.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy