3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa grzybowa z makaronem


Wydrukuj:
4

Składniki

2 litr/litra/litry/litrów

Zupa grzybowa

  • 40 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 85 g marchewki, obranej, pokrojonej na kawałki
  • 200 g suszonych grzybów leśnych, namoczonych, odsączonych
  • 1500 g wody
  • 1 bulionetka KNORR, ewentualnie kostka rosołowa
  • 1 płaskiej łyżeczki soli
  • 1 szczypty pieprzu
  • 200 g makaronu Eier-Spätzle, ewentualnie innego
  • 100 g jogurtu naturalnego lub śmietany, do zabielenia zupy
5

Przygotowanie

    Zupa grzybowa z makaronem
  1. 1. Do naczynia włożyć cebulę i rozdrobnić - 3 sek. / obr. 6. Zgarnąć kopystką na dno naczynia.

     

    2. Dodać olej i podgrzać - 3 min. 30 sek. / Varoma / obr. 1. 

     

    3. Dodać marchew i rozdrobnić - 6 sek. / obr. 8. 

     

    4. Dodać grzyby i wodę, a następnnie podgrzewać - 10 min. / 100°C / obr. 1. 

     

    5. Dodać bulionetkę, sól, pieprz i makaron. Podgrzewać - 10 min. / 90°C / Counter-clockwise operation / obr. 1.

     

    6. Po ugotowaniu zupy przekładać do miseczek lub talerzy, a następnie nieco zabielić odrobiną jogurtu naturlanego lub śmietany - wedle upodobań.

     

    SMACZNEGO tmrc_emoticons.)

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Jak przygotować suszone, namoczone i odsączone grzyby?

Zalać suszone grzyby wrzątkiem i zostawić na ok. godzinę. Następnie wylać wodę, opłukać grzyby pod bieżącą wodą i zostawić na kilkanaście minut na sitku, do odsączenia. Takich grzybów na zupę powinno być ok. 200 g.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Bardzo smaczna, conajmniej o połowę mniej...

    Zgłoszony przez Dorota72 na marca 11, 2018 at 11:59.

    Bardzo smaczna, conajmniej o połowę mniej makaronu, wiecej soli (ja dałam 2 łyżeczki). Wczasie gotowania ustawiłam obroty wsteczne, bo chciałam miec grzyby w kawałkach.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupa wyszła super, jedynie moim zdaniem powinno...

    Zgłoszony przez Ula0402 na stycznia 2, 2018 at 14:43.

    Zupa wyszła super, jedynie moim zdaniem powinno byż mniej makaronu, conajmniej o połowę.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pyszna .....polecam

    Zgłoszony przez Krzysztof1970 na grudnia 13, 2017 at 22:56.

    pyszna .....polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • super

    Zgłoszony przez Krzysztof1970 na grudnia 3, 2017 at 14:09.

    super

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobra! Nie miałam tyle grzybków,...

    Zgłoszony przez tilia122 na marca 14, 2017 at 08:21.

    Bardzo dobra! Nie miałam tyle grzybków, ale i tak wszystkim smakowała tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • MMM pyszota

    Zgłoszony przez mikla na marca 7, 2017 at 22:58.

    MMM pyszota

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupa smaczna. Gotowałam bez makaronu, zamiast...

    Zgłoszony przez Kasiura85 na stycznia 5, 2017 at 07:50.

    Zupa smaczna. Gotowałam bez makaronu, zamiast tego zrobiłam lane ciasto. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zupa pyszna ale jedna uwaga uważam ze za duża...

    Zgłoszony przez Zofia1954 na października 20, 2016 at 15:56.

    zupa pyszna ale jedna uwaga uważam ze za duża ilość makaronu ale nic się nie zmarnował o skorzystały ptaszki

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobra polecam

    Zgłoszony przez Marzena Langa na września 22, 2016 at 17:04.

    Bardzo dobra polecam Cooking 9 tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super wyszla, doskonaly

    Zgłoszony przez bobl100 na sierpnia 20, 2016 at 20:59.

    Super wyszla, doskonaly przepis tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam pychotka , domownicy

    Zgłoszony przez beata_ na lutego 27, 2016 at 22:48.

    Polecam tmrc_emoticons.) pychotka , domownicy byłi zachwyceni tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupka wyszła pycha. Dałam

    Zgłoszony przez Evelyn na stycznia 5, 2016 at 20:32.

    Zupka wyszła pycha. Dałam dużo grzybów i ten zapach aaa smak pychotka  Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze