3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Zupa ogórkowa


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Zupa ogórkowa

  • 500 g ziemniaków
  • 100 g marchwi
  • 100 g pietruszki w korzeniu
  • 15 g oleju
  • duży pęczek koperku
  • 1,5 litra bulionu drobiowego, zastępczo woda plus kostka drobiowa
  • sól, pieprz,przyprawa uniwersalna, do smaku
  • kwaśna śmietana
  • 500 g ogórków kiszonych, można również wodę z ogórków
  • 6
    40min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Zupa ogórkowa
  1. Pokrojone w większe kawałki marchewkę i pietruszkę miksujemy przez 5s w Blokada naczynia miksującego obr 5, dodajemy olej ustawiamyObroty wsteczneMieszanie  i dusimy 10 min temp 100st.C Następnie dodajemy pokrojone w średną kostkę ziemniaki, bulion i przyprawy ustawiamyObroty wsteczneMieszanie i gotujemy 20 min temp 100st.C. Sprawdzamy miękkość warzyw, dodajemy rozdrobnionego wcześniej (5s/obr.5) ogórka i ewentualnie wodę z ogórków. Dodajemy śmietanę i koperek. Wszystko mieszamyObroty wsteczneMieszanie 10s, sprawdzamy smak doprawiamy jak potrzeba.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
11

Porady

Zmiksowane warzywa zbieramy ze ścianek za pomocą kopystki.

 


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Zupa pyszna, łatwa i szybka w przygotowaniu....

    Zgłoszony przez ANDY4444 na lutego 26, 2018 at 13:32.

    Zupa pyszna, łatwa i szybka w przygotowaniu. Gotuję dłużej, tak aby ziemniaki były miękkie ale nie rozgotowane. Do smaku doprawiam już po ugotowaniu. Zupka trafia do ulubionych Wink. Dziękuję i POLECAM !!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Świetny smak! Ja rozdrobniłam ogórki najpierw....

    Zgłoszony przez Kachnawch na lutego 24, 2018 at 10:04.

    Świetny smak! Ja rozdrobniłam ogórki najpierw. Dałam 200ml soku z ogórków i 900ml wody. Super!

    Mixingbowl closed

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobra zupa latwa i szybka polecam

    Zgłoszony przez parris na maja 28, 2017 at 19:45.

    Bardzo dobra zupa, latwa i szybka polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupa bardzo dobra, ale ja dodałam jeszcze...

    Zgłoszony przez Halina35 na grudnia 10, 2016 at 15:07.

    Zupa bardzo dobra, ale ja dodałam jeszcze pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka do marchewki po 5min duszenia. Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zupka smaczna, ale warto dodać, że najpierw...

    Zgłoszony przez marsi na października 24, 2016 at 19:36.

    zupka smaczna, ale warto dodać, że najpierw miksujemy ogórki i odstawiamy, to potem mamy gotowe do dodania na koniec gotowanie. I rzeczywiscie 1,5 l to za dużo, bo potem jest pod saną pokrywkę. też dodałam jogurt bo nie miałam śmietany.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Trochę trzeba się domyślać w tym przepisie ale...

    Zgłoszony przez iwi35 na października 19, 2016 at 19:57.

    Trochę trzeba się domyślać w tym przepisie ale zupa po małej ,,modernizacji,,wyszła smaczna......aaaaaaaa i 1 litr bulionu w zupełności wystarczy !!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wyszła super

    Zgłoszony przez gosik13 na października 1, 2016 at 23:56.

    Wyszła super

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super zupka. Proste

    Zgłoszony przez Jolanta Bakłażec na sierpnia 11, 2016 at 17:28.

    Super zupka. Proste wykonanie. Ja dodałam ogórki po 10 minutach gotowania ziemniaków.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupka dobra i treściwa. Z

    Zgłoszony przez pryska na sierpnia 9, 2016 at 12:59.

    Zupka dobra i treściwa. Z racji że zostały wcześniej mi żeberka, bulion zrobiłam z żeberek a mięso póżniej dodałam do zupy. Zamiast śmietany dodałam jogurt naturalny.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry przepis na

    Zgłoszony przez DeSzCz na kwietnia 27, 2016 at 09:47.

    Bardzo dobry przepis na pyszną zupę ogórkową! Polecam! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupa pyszna, szkoda tylko, że

    Zgłoszony przez martynaorno na kwietnia 5, 2016 at 20:54.

    Zupa pyszna, szkoda tylko, że trafiły mi się, kijowe ogórki :/

    Zamiast 1,5 litra wody dałam 1 litr. Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze