Tu jesteś:
4
Składniki
5 porcja/porcje/porcji
Krupnik
Zupa
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na części
- 30 g masła
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmienej
- 2 łyżeczki bulionu warzywnego wykonanego w TM, opcjonalnie 2 kostki bulionu drobiowegobz zielem angielskim i liściem laurowym
- 10-15 g suszonych warzyw, w/g uznania
- 3 liście laurowe
- 4 ziarnka ziela angielskiego
- pieprz i sól do smaku
-
6
1h 10min
Czas całkowity 40minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, marchewkę, rozdrobnić 6 s./obr. 5
Dodać masło, dusić 5 min./varoma/"Mieszanie"
Dodać pozostałe składniki, gotować 25 min. 98-100 stopni/ obr. 1
Dodać pieprz i sól do smaku.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzDobra zupka tylko jak dla mnie to troch sodka...
Dobra zupka tylko jak dla mnie to trochę słodka wyszła.
Pyszna zupa tylko jak dl mnie za dużo ziela ang
Pyszna zupa tylko jak dl mnie za dużo ziela ang
Zupa warta polecenia
Zupa warta polecenia
brakuje kaszy w krupniku
brakuje kaszy w krupniku