3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Barszcz


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Barszcz

  • 3 - 5 gałązek pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g pomidorów
  • 100 g cebuli, przekrojonej na połówki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g buraków, pokrojonych na niewielkie kawałki
  • 40 g oleju
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na niewielkie kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na niewielkie kawałki
  • 200 g białej kapusty, poszatkowanej w cienkie paski
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 6
    50min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    1. Do naczynia miksującego włożyć pietruszkę, rozdrobnić 3 s/obr. 7.
    2. Dodać pomidory, rozdrobnić 10 s/obr. 4, przełożyć do innego naczynia.
    3. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i marchew, rozdrobnić 5 s/obr. 5.
    4. Dodać buraki i olej, dusić 5 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /obr. 1-2.
    5. Dodać ziemniaki, paprykę, kapustę i wodę, gotować 17 min/ 100°C/ Counter-clockwise operation /obr. 1 .
    6. Dodać wcześniej rozdrobnione pomidory z pietruszką, sól i pieprz, gotować 5 min/100°C/ Counter-clockwise operation /obr. 1. Odstawić zupę do przestygnięcia na 10 minut, podawać w głębokich talerzach.

10
11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Zamiast białej kapusty dałam

    Zgłoszony przez KarolaD na czerwca 14, 2016 at 16:40.

    Zamiast białej kapusty dałam pekińską (bo taką akurat miałam ;) ), dodałam też łyżeczkę bulionu drobiowego z TM. Zupka wyszła pyszna :)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ugotowałam, spróbowałam i

    Zgłoszony przez MagdaJ na września 12, 2015 at 18:30.

    Ugotowałam, spróbowałam i pomyślałam-średnie, poczekałam 10 minut aby się wszystko przegryzło i jem już trzecią miskę-pyszna zupka, zostaje w mojej kolekcji, dziękuję bardzo i pozdrawiam:)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • taka sobie, raczej warzywna z

    Zgłoszony przez renrew na czerwca 20, 2015 at 14:56.

    taka sobie, raczej warzywna z burakami niż barszcz. Jestem bardzo, bardzo nowym posiadaczem tm5 i wszystkie przepisy gotuję zgodnie z zapisem. Patrzę i czytam również komentarze, aby od razu coś zmienić, jeżeli są takie sugestie. 

    tutaj się zawiodłam. W życiu bym nie powiedziała, że ta zupa jest pyszna - ewentualnie dobra. Dodałam więcej buraków - sugerując sie komentarzami - nie pomogło - smaku barszczu na lekarstwo w tej zupie. 

    A moje uwagi są takie: (wiem, że można modyfikować przepis - ale moje uwagi sa dla takich świeżynek jak ja)

    - za gęsta (wyszła raczej potrawka, niż zupa)

    - za tłusta - dominuje smak oleju

    - brak w przepisie podstawowych (jak dla mnie) składników barszczu : czosnek, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, sok z cytryny -  więc jest to dla mnie dobra zupa warzywna z burakami niż barszcz

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ...moja pierwsza

    Zgłoszony przez DomiG na czerwca 8, 2015 at 10:10.

    ...moja pierwsza Thermomiksowa zupka :bigsmile: przepyszna - polecam :love:

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Barszczyk wyszedł pyszny.

    Zgłoszony przez Aneta82 na stycznia 19, 2015 at 12:44.

    Barszczyk wyszedł pyszny. Dodałam od siebie trochę więcej buraków i ziemniaków, a zamiast papryki surowej dodałam paprykę konserwową, bo akurat innej nie miałam, i dorzuciłam jeszcze kostkę warzywną, bo wdawała mi się zupa mało wyrazista. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Buraki sie w podanym czasie

    Zgłoszony przez ishanik na grudnia 11, 2014 at 17:57.

    Buraki sie w podanym czasie niedogotowaly ale to nie problem. Sama zupa jest w porzadku ale za malo smaku burakow mimo, ze dalam ich wiecej.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacyjny przepis.  Ku

    Zgłoszony przez sylwi595 na września 17, 2014 at 18:56.

    Rewelacyjny przepis.  Ku mojemu zdziwieniu nawet  dzieci sie zajadaly :) taka to  pychotka :bigsmile:

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Są już dobre buraczki, więc

    Zgłoszony przez akulu na sierpnia 24, 2014 at 21:46.

    Są już dobre buraczki, więc do roboty :)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • To jest hit Termomixa ten

    Zgłoszony przez malgorzata 12 na czerwca 29, 2014 at 12:18.

    To jest hit Termomixa ten barszczyk robią wszyscy :party:

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robie dzis na obiadek,

    Zgłoszony przez jajciucha na sierpnia 4, 2013 at 12:27.

    Robie dzis na obiadek, przepis wyglada pysznie, warzywnie, tak jak lubimy :-)

    " Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze