Składniki
12 kawałek/kawałki/kawałków
Muffinki
- 70 g cebuli przekrojonej na połówki
- 6 suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
- 10 liści bazylii
- 100 g masła, miękkiego.pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 130 g mleka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 100 g sera mozarella, odsączonego, pokrojonego w drobną kostkę
-
6
40min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do temp. 180 st. C. Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami.
Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, pomidory suszone i liście bazylii, rozdrobnić 3s/obr.5. Sprawdzić stopień rozdrobnienia, ewentualnie czynność powtórzyć. Przełożyć do innego naczynia odstawić.
Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć masło, wymieszać 30s/obr. 4.
Dodać jajka, wymieszać 30s/obr. 4.
Dodać koncentrat pomidorowy, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz, wymieszać 4s/ obr. 5
Dodać rozdrobnioną cebulę, pomidory, liście bazylii i mozarellę, wymieszać 4s/
"Obroty wsteczne" /obr. 4, przemieszać kopystką.
Ciasto nakładać równomiernie do papilotek, piec ok. 20-25 min (180 st C). Muffinki podawać ciepłe lub ostudzone.
PIKANTNE MUFFINKI POMIDOROWE Z MOZARELLĄ
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Przepis z kalendarza termomix na 2014rok.
Zamiast 2 łyżeczek proszku do pieczenia można dać 1 proszku, zaś drugą łyżeczkę sody oczyszczonej.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz