Składniki
15 porcja/porcje/porcji
ciasto
- 100 g szynki (pokrojonej na kawałki)
- 120 g sera żółtego(pokrojonego na kawałki)
- 100 g mleka
- 50 g drożdży
- 250 g mąki pszennej
- 90 g masła miękkiego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki bazylii suszonej
- 1/2 łyżeczki oregano suszonego
-
6
50min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przygotowanie
1.Do
wkładamy szynke i ser pokrojony na kawałki, rozdrabniamy 3sek/obr.5. Sprawdzamy stopień rozdrobnienia,ewntualnie powtarzamy 3sek/obr.5. Przekładamy do innego naczynia, płukamy i osuszamy naczynie.
2.Do
wlewamy mleko i pokruszone drożdże i podgrzewamy 2min/37C/obr.1
3.Dodajemy mąkę,masło,jajko,bazylię, oregano,sól i pieprz. Miksujemy 30sek/obr.4
4.Dodajemy ser i szynkę i miksujemy 10sek/obr.3.
5.Ciasto przekładamy do innego naczynia i odstawiamy na 30 min do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 180 C.Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, układamy foremki do muffinek i do każdej po równo nakładamy ciasto.Pieczemy w temp. 180 C ok 20-25 minut.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz
Porady
Z tej porcji ciasta udało mi się zrobić 17 muffinek. Ze względu na różna wielkość foremek zaznaczyłam 15 porcji
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz