- TM 31
Składniki
Nadzienie różane
- 1 łyżki śmietany 18%
- 1 żółtko
- 1/4 łyżeczek soku z cytryny
- 30 gramów płatków róż ogrodowych
- 120 gramów cukru
- 40 gramów masła
Ciasto
- 1/2 łyżeczek soli
- 500 gramów mąki pszennej
- 50 gramów masła
- 50 gramów cukru
- 50 gramów drożdży
- 250 gramów mleka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180 stopni.
2. Do naczynia miksującego wlać mleko, drożdże i wsypać cukier, podgrzać 2min/ 37stopni/ obr.1.
3. Dodać 50 g masła, mąkę, sól i wyrobić 2 min/"Blokada naczynia miksującego" / "Ciasto" . Ciasto przełożyć do innego naczynia i odstawić do wyrośnięcia na ok 30 min.
4. Do naczynia miksujacego włożyć 40 g masłą, wsypać cukier, dodać płatki róż, wlaćsok z cytryny i zmiksować 25s/ obr.4.
5. Ciasto rozwałkować na prostokąt o wielkości 45x30cm. Posmarować powstałą masą różaną.
6 Cisato zawinąć jak roladę. W osobnym naczyniu wymieszać żółtko ze śmietaną i posmarować wierzch rolady. Pociąć na 3-4 cm kawałki.
Każdy kawałek mocno przycisnąć wzdłuż drewnianą łyżką, przełożyćna blachę.
Piec 15-20 min.
Porady
Przepis pochodzi z najnowszeg onewslettera termomixa, zamieszczam przepis osobom które miały okazję próbować a nie miały zaprenumerowanego newslettera. Nigdy nie robiłem czegoś podobnego, ale ponieważ teściowa ma piękne róże w ogrodzie pod jej nieobecność postanowiłem zaryzykować .
Życzę smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
karol--ina:samą marmoladą smarowalas ciasto ? Czy zamiast płatków róż jej dodałaś? Jeśli tak to jaka gramatura. Dziękuję
bardzo dobre
czasem zamiast nadzienia z róż daję powidła śliwkowe (wersja zimowa)
BUŁKI WYSZŁY REWELACYJNE ROBIŁAM DWA RAZY POLECAM !!!!!!!!!!
super przepis
Drożdżówki są naprawdę super! a teraz kiedy jest róża -należy to wykorzystać!
Bardzo dobre .... Polecam.
ja kupiłam marmoladę o smaku róży - bułeczki zniknęły w mig
A moje bułeczki wyglądają tak[[wysiwyg_imageupload:2237:]]
drożdżówki pycha,robiłam z dziką różą,z dżemem truskawkowym,z serem,.....z każdym nadzieniem są dobre.....no i szybkie do zrobienia
Bułeczki super, ale następnym razem chyba dodam jajko do ciasta .Pozdrawiam
Are you sure to delete this comment ?