3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Drozdzowe buleczki z lesnymi grzybami


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

skladniki na farsz

  • 500g lesnych grzybow
  • 1 duża cebula
  • sól
  • bialy pieprz
  • garść posiekanej natki pietruszki

  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 lyzeczki cukru
  • 25g drożdży
  • 1 jajko
  • 3 lyzki oleju
  • 500g mąki
  • 1 lyzeczka soli
  • 6
    2h 0min
    Czas całkowity 1h 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia Thermomix dajemy;mleko,wode,cukier,drozdze i jajko i mieszamy czas 3 min/temp.37stopni/obr.3.Nastepnie dodajemy;make,sol i olej i wyrabiamy ciasto czas 3 min/interwal .Tak wyrobione ciasto pozostawiamy w naczyniu do wyrosniecia na ok 1 godzine.

  2. Wtym czasie kroimy grzyby i dusimy na oleju,dodajemy pokrojona cebule doprawiamy sola i pieprzem i wszystko razem dusimy.Na sam koniec wrzucamy pietruszke dokladnie mieszamy ipozostawiamy do wystygniecia.

  3. Wyrosniete ciasto zagniatamy na stolnicy i jak kto woli albo rowalkowujemy albo odrywamy czesc ciasta i formujemy buleczki dajac wsrodek grzybowe nadzienie.Pozostawiamy do wyrosniecia na 30 min wtym czasie rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni.Przed umieszczeniem buleczek w piekarniku smarujemy wierzch kazdej z nich roztrzepanym jajkiem.Pieczemy 25 min.

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy