WIEWIÓRKOWE CIASTO jest to przepis stworzony przez użytkownika Artur pl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

WIEWIÓRKOWE CIASTO

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

WIEWIÓRKOWE CIASTO

400 g jabłek, obranych. pokrojonych w kostkę
4 jajka
120 g cukru
30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
120 g oleju
280 g mąki pszennej tortowej, + 1duża łyżka do oprószenia jabłek
20 g korzennej przyprawy do piernika
1 tyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g rodzynek sułtanek
30 g płatków owsianych, gruboziarnistych
masło i bułka tarta do natłuszczenia i oprószenia foremki

Lista zakupów

6

1h 20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser Ciastka

Przygotowanie

WIEWIÓRKOWE CIASTO

1.Do naczynia miksującego wkładamy orzechy 3s./obr.4
2.Dodajemy mąke ,proszek do pieczenia i sodę 10s./obr.3
przekładamy do innego naczynia
3.Obrane i pokrojone w kostkę jabłka wkładamy do większego naczynia skrapiamy sokiem z cytryny dodajemy płatki owsiane , rodzynki (jeżeli rodzynki sa twarde najlepiej sparzyć je wrządkiem przed dodaniem) i całość oprószamy łyżką mąki po czym odstawiamy na bok.
4.W naczyniu miksującym umieszczamy motylek.
Do naczynia wbijamy jajka , wsypujemy cukier i cukier waniliowy 5min./obr.4
5.Przedłużamy czas 2min./obr.4 i w tym czasie wlewamy powoli olej po brzegach pokrywy naczynia miksującego.
6.Zdejmujemy motylek i do naczynia wsypujemy wymieszaną mąke mieszamy 3min Ciasto

7.Ciasto za pomocą kopystki przekładamy do naczynia z jabłkami i delikatnie łączymy razem.
8.Ciasto przekładamy do wysmarowanej i oprószonej formy.
9.Pieczemy 50-60 minut w 180C

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.