Tu jesteś:
4
Składniki
10 porcja/porcje/porcji
WIEWIÓRKOWE CIASTO
- 400 g jabłek, obranych. pokrojonych w kostkę
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 120 g oleju
- 280 g mąki pszennej tortowej, + 1duża łyżka do oprószenia jabłek
- 20 g korzennej przyprawy do piernika
- 1 tyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 20 g rodzynek sułtanek
- 30 g płatków owsianych, gruboziarnistych
- masło i bułka tarta do natłuszczenia i oprószenia foremki
-
6
1h 20min
Czas całkowity 20minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
-
1.Do naczynia miksującego wkładamy orzechy 3s./obr.4
2.Dodajemy mąke ,proszek do pieczenia i sodę 10s./obr.3
przekładamy do innego naczynia
3.Obrane i pokrojone w kostkę jabłka wkładamy do większego naczynia skrapiamy sokiem z cytryny dodajemy płatki owsiane , rodzynki (jeżeli rodzynki sa twarde najlepiej sparzyć je wrządkiem przed dodaniem) i całość oprószamy łyżką mąki po czym odstawiamy na bok.
4.W naczyniu miksującym umieszczamy motylek.
Do naczynia wbijamy jajka , wsypujemy cukier i cukier waniliowy 5min./obr.4
5.Przedłużamy czas 2min./obr.4 i w tym czasie wlewamy powoli olej po brzegach pokrywy naczynia miksującego.
6.Zdejmujemy motylek i do naczynia wsypujemy wymieszaną mąke mieszamy 3min
7.Ciasto za pomocą kopystki przekładamy do naczynia z jabłkami i delikatnie łączymy razem.
8.Ciasto przekładamy do wysmarowanej i oprószonej formy.
9.Pieczemy 50-60 minut w 180C
WIEWIÓRKOWE CIASTO
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz