3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Tort makowy z różą


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Tort makowy z różą

  • Biszkopt makowy:
  • 250 g maku
  • 200 g orzechów włoskich, wyłuskanych
  • 6 jajek
  • 200 g cukru
  • 1 łyżka konfitury z róży
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 kropli aromatu migdałowego, do ciast
  • Krem:
  • 400 g masła, miękkiego
  • 200 g cukru pudru, (tab. 1 str. 5)
  • 3 żółtka
  • 50 g kakao, gorzkiego
  • 6
    1h 30min
    Czas całkowity
    Pieczenie / Gotowanie 40min
  • 7
    Trudny
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    1. Biszkopt makowy:
      Rozgrzać piekarnik do temperatury 180ºC.
    2. Do naczynia miksującego wsypać mak, zemleć 50 s/obr. 9, przełożyć do innego naczynia.
    3. Do naczynia miksującego włożyć orzechy, rozdrobnić 3 s/obr. 5, przełożyć do innego naczynia.
    4. Założyć motylek .
    5. Oddzielić białka od żółtek. Do czystego naczynia miksującego wlać białka, ubić na sztywna pianę 3 min/obr. 3.
    6. Dodać cukier i żółtka, ubić 2 min/obr. 3.
    7. Dodać łyżkę konfitury z płatków róży, łyżeczkę proszku do pieczenia, aromat migdałowy, zmielony mak i połowę orzechów, wymieszać 15 s/obr. 2.
    8. Przelać do natłuszczonej tortownicy (Ø 24 cm), piec 40-50 min.

      Krem:

    9. Do naczynia miksującego włożyć masło i cukier puder, utrzeć 2 min/obr. 2.
    10. Dodać pozostałe składniki, utrzeć 1 min/obr. 3.

      Przygotowanie tortu:

    11. Ciasto przekroić w poprzek na dwa płaty, dolny posmarować 2/3 kremu, przykryć górnym płatem. Górę i boki posmarować pozostałym kremem, całość obsypać drugą połową rozdrobnionych orzechów.
10
11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  •  Chyba nie dostane

    Zgłoszony przez anka25 na grudnia 13, 2013 at 19:01.

     Chyba nie dostane wyjasnienia... bo jest juz grudzien :bigsmile:

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ale na tym zdjęciu to chyba

    Zgłoszony przez anka25 na grudnia 13, 2013 at 19:00.

    Ale na tym zdjęciu to chyba nie jest ten tort? Tam w masie jest kakao a na zdjęciu masa jest różowa. Więc gdzie tkwi błąd w przepisie czy w zdjęciu? Proszę o wyjasnienie.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze