Tu jesteś:
4
Składniki
6 porcja/porcje/porcji
TARTA BUDYNIOWA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM
wszystkie składniki
- 250 g mleka
- 250 g śmietany słodkiej 30%
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki sproszkowanej skóki z cytryny, dostępne w LIDL lub skórka z polowy eko cytryny
- 4 żółtka
- 50 gramy mąki pszennej
- 70 gramy cukru
- 1 opakowania Ciasta francuskiego
- kakao lub cukier puder smakowy do dekoracji
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać mleko, śmietanę, dodać żółtka, cukier i mąkę, cukier waniliowy wymieszać 10 s/obr. 4.
- Dodać skórkę z cytryny, podgrzać 18 min/90°C/obr. 1.5.
Rozgrzać piekarnik do temp. 200°C. - [color=#050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap]Ciasto francuskie wyłożyć na foremce do tarty. Wylać krem na przygotowane ciasto[/color]
- Piec w piekarniku 20 minut w temperaturze 200'C. (aż na wierzchu zrobi się lekko brązowe). Podawać posypane cukrem pudrem cytrynowym lub pomarańczowym lub kakao.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Ciast można posypać pomaranczowym, cynamonowym lub cytrynowym cukrem pudrem.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz