3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

SŁODKIE MUFFINY


Wydrukuj:
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Dekoracja

  • 100 g cukru
  • 1 białko z jajka
  • 6 kropli soku z cytryny

Ciasto

  • 3 jajka całe
  • 100 g owoców kandyzowanych, mieszanych, w kawałkach
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 200 g masła
  • 6
    30min
    Czas całkowity 5min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Do Closed lid włożyć masło pokrojone na mniejsze kawałki, cukier, mąkę pszenną, skrobie ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i jajka całe - wymieszać - czas 30 s/obr. 4

  2. Dodać kawałki owoców kandyzowanych (pozostawiając kilka do dekoracji) - wymieszać - czas 10 s/obr. Counter-clockwise operation 4

  3. Powstałą masę przełożyć do foremek ułożonych na blasze do muffinów

  4. Wstawić do nagrzanego do temperatury 190 stopni piekarnika i piec 25 minut

  5. Umyć i osuszyć Closed lid

  6. Dekoracja
  7. Do Closed lid wsypać cukier - zemleć - czas 10 s/obr. 10

  8. Dodać białko z jajka i sok z cytryny - wymieszać - czas 10 s/ obr. 5

  9. Polać upieczone muffiny lukrem i posypać pozostałymi kawałkami owoców kandyzowanych

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • wypróbuję na sylwestra, moim

    Zgłoszony przez ola12315 na grudnia 28, 2015 at 13:57.

    wypróbuję na sylwestra, moim łasuchom na pewno posmakują

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze