Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. SŁODKIE MUFFINY


1 SŁODKIE MUFFINY

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

SŁODKIE MUFFINY

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Dekoracja

  • 100 g cukru
  • 1 białko z jajka
  • 6 kropli soku z cytryny

Ciasto

  • 3 jajka całe
  • 100 g owoców kandyzowanych, mieszanych, w kawałkach
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 200 g masła
Lista zakupów
  • 6
    30min
    Czas całkowity 5min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Ciasto

  1. Do Blokada naczynia miksującego włożyć masło pokrojone na mniejsze kawałki, cukier, mąkę pszenną, skrobie ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i jajka całe - wymieszać - czas 30 s/obr. 4

  2. Dodać kawałki owoców kandyzowanych (pozostawiając kilka do dekoracji) - wymieszać - czas 10 s/obr. Obroty wsteczne 4

  3. Powstałą masę przełożyć do foremek ułożonych na blasze do muffinów

  4. Wstawić do nagrzanego do temperatury 190 stopni piekarnika i piec 25 minut

  5. Umyć i osuszyć Blokada naczynia miksującego

    6. Dekoracja

  6. Do Blokada naczynia miksującego wsypać cukier - zemleć - czas 10 s/obr. 10

  7. Dodać białko z jajka i sok z cytryny - wymieszać - czas 10 s/ obr. 5

  8. Polać upieczone muffiny lukrem i posypać pozostałymi kawałkami owoców kandyzowanych

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • wypróbuję na sylwestra, moim

    Zgłoszony przez ola12315 na grudnia 28, 2015 at 13:57.

    wypróbuję na sylwestra, moim łasuchom na pewno posmakują

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze